وصفات جديدة

الفطر: الآخر ، "اللحوم البيضاء الأخرى"

الفطر: الآخر ،

كان هناك الكثير من الثرثرة هذا الشهر ضوء الطبخ حول الخضار والنباتية. الآن في أواخر الثمانينيات من القرن الماضي ، أصبحت نباتيًا لمدة 3 سنوات تقريبًا ، وهو القرار الذي قوبل في ألاباما بنوع من رد الفعل الذي قد يحصل عليه المرء إذا ظهر في كرة cotillion مع حفيدة أوليسيس إس جرانت ، أو أعلن أن أحدهم بدأ في دعم كرة القدم نوتردام. الكثير من الحواجب المرتفعة مع القليل من الشفقة الساخرة التي تم إلقاؤها بشكل جيد. وعلى عكس اليوم ، عندما لا يمكنك تأرجح الرغيف الفرنسي من الحبوب الكاملة دون ضرب بعض المنتجات التي تحتوي على فول الصويا في أطعمة كاملة محلية ، كانت الخيارات النباتية قليلة ومتباعدة ، خاصة عند تناول الطعام بالخارج. ولكن في النهاية ، لم يكن النظام الغذائي الثابت المكون من العدس والأرز البني والسلطات هو ما دفعني إلى العودة إلى حالة آكلات اللحوم ، ولكنني فقدت شيئًا ما: ألا وهو تجربة تناول اللحوم.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

أعني أنني أعشق الكينوا تمامًا ، لكن البروتين المثالي أم لا ، لم يكن بمقدور الشيف الملكي في ماتشو بيتشو تحويله إلى شيء يمنحك نفس الشعور بالرضا عن تناول ضلع الشواء. الآن في أكثر من 40 عامًا من عمري ، صادفت بعض تجارب الخضروات التي قاربت نفس الإحساس الحشوي باستهلاك اللحوم. كان أحدهما في مطعم صيني في بيركلي ، كاليفورنيا (Long Life Veggie House) يمكنه فعل أشياء لفول الصويا من شأنها أن تجعل الجنرال تسو نفسه يعتقد أنه كان يرتدي وشاحًا أحمر من رود آيلاند ، والآخر كان مؤخرًا هنا في ضوء الطبخ اختبار المطبخ.

حصلنا على بعض الفطر البري قبل أسابيع قليلة من هذا المكان الذي يسمى Far West Fungi ، وكان نوعان من الفطر عصاريًا بشكل مذهل. اثنان على وجه الخصوص ، Lion’s Mane (يظهر على اليمين) و King Trumpet (كما هو موضح أعلاه) ، برز بشكل خاص. لقد طهيناهم تمامًا كما تفعلين - لقد خمنت - قطعة من اللحم. القليل من الملح والفلفل ، مشوي في القليل من الزبدة ، ومحمص في الفرن حتى ينضج. أنتج كلاهما مظهرًا خارجيًا قويًا ومغطى بالكراميل ، وكانت الاستجابة على الطاولة مثيرة للإعجاب. "رائع!" كانت ، في الواقع ، الكلمة الأولى من أصل ثلاثة أفواه متذوقون الخمسة بعد إسقاط عرف الأسد. أثار تصميمه الداخلي الكريمي غير المزعج مقارنات مع الخبز الحلو أو حتى الكبد ، في حين أن ملمس King Trumpet الناعم والمليء بالزبد كان يذكرنا بشكل لا يصدق بثراء الإسكالوب. حسنًا ، لم نجرب حتى أصناف اللحم البقري أو الدجاج المقلي أو الكركند. الآن ، أنا بالتأكيد لا أرى نفسي أتخلى عن اللحوم بشكل دائم في أي وقت قريب (سنحفظ ذلك تحت: لا يمكنك تعليم الكلب حيلًا جديدة) ، ولكن نظرًا لأن هدفي هو زيادة نسبة الخضار إلى اللحوم في نظامي الغذائي المعتاد ، سأبحث بالتأكيد عن الفطر أكثر بكثير الآن ليس فقط كطبق جانبي ، ولكن كخيار مقبلات يمكن أن يحتفظ به من حيث الرضا في وسط الطبق مع أي منافس تقريبًا .


لحم خنزير. هو & # 8217s اللحوم البيضاء الأخرى.

منذ زمن بعيد ، كنت أنشر الوصفة من حين لآخر. لا أعرف لماذا لم أكتب & # 8217t منشور وصفة منذ فترة طويلة ولكن قد يكون له علاقة بحقيقة أنني أفترض أنك تعرف جميعًا كيفية تسخين Dino Nuggets في الميكروويف أو التقاط هاتفك وطلبه بيتزا.

لكن يبدو أنني عثرت على حالة من كتلة الكاتب & # 8217s عن غير قصد ، لذا فإن اليوم هو يومك المحظوظ.

منذ فترة وجيزة كنت على الهاتف مع صوفي وكنا نتحدث عن طرق مختلفة لتحضير منتجات لحم الخنزير. إذا كنت أتذكر بشكل صحيح ، كان هناك بيع على شرائح لحم الخنزير في HEB (1.99 دولارًا للرطل!) مما أدى إلى المحادثة.

لأن ليس هذا ما يفعله الأصدقاء؟ تحدث لساعات على الهاتف حول وصفات لحم الخنزير ، وماذا & # 8217s المعروضة للبيع في وول مارت ، وما إذا كان جاك باور سيقابل في النهاية زواله من خلال التعرض للأسلحة البيولوجية أو من أطلق النار على J.R.؟

يا كلمتي ، لقد تحولت إلى ميما الخاصة بي.

على أي حال ، أخبرتها أنني لم أستطع & # 8217t أن أصدق أنني & # 8217d لم أخبرها أبدًا عن وصفة لحم الخنزير الدسم الخاصة بي لأنني أعتقد أنها كانت مسؤولة بمفردها عن قرار P & # 8217s لقضاء بقية حياته معي. حسنًا ، هذا ومجموعة رائعة من النجارين & # 8217 CD & # 8217s.

بالأمس تذكرت بالفعل شراء لحم خنزير المتن من HEB وسأشاركك الوصفة الآن ، كاملة مع تصوير سيئ للغاية للعملية بأكملها. باستثناء الخطوات التي نسيت تصويرها.

لحم خنزير تندرلوين كريمي

قائمة المكونات (لم ألتقط صورة لهم & # 8217. هذا بدأ بشكل جيد.)

1 لحم خنزير المتن (حوالي 1 باوند)
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة. ماء
1/2 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل المجفف المطحون
1/4 ملعقة صغيرة. فلفل
1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
1 كوب من فتات الخبز الجاف المتبلة الإيطالية (أشتريها لأنني من فضلك)
3 ملاعق كبيرة. زيت الكانولا
1 رطل فطر مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة. زبدة
1 علبة شوربة كريمة الدجاج
1 كوب كريمة حامضة
1/4 كوب مرق دجاج

قطع لحم المتن إلى حوالي ست إلى ثماني قطع.

استخدم مطرقة أو مطرقة أو أي شيء لتسطيح القطع إلى حوالي 3/4 بوصة. قد تلاحظ في هذه الصورة أنه لم يظهر أحد لهدم أسطح العمل الخاصة بي وربطني ببعض الغرانيت الجديد.

لا أعتقد أن هذه القطع يبلغ سمكها 3/4 بوصة ولكن دع & # 8217s تذهب معها. أنا & # 8217 لم أجر قياسات دقيقة. إنها وصفة لحم الخنزير ، وليست علم الصواريخ.

يُمزج البيض والماء وإكليل الجبل والفلفل ومسحوق الثوم في وعاء صغير. ضع فتات الخبز في وعاء منفصل. اغمس لحم الخنزير في خليط البيض ثم في فتات الخبز.

(لم أحصل على صورة لأي من هذا لأن مصور الطعام الخاص بي لا يمكن الاعتماد عليه في أحسن الأحوال. قد تكون أسوأ من خادمتي.)

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، حمّر لحم الخنزير بالزيت لمدة 5 دقائق على كل جانب.

هذا هو الانعكاس من الإضاءة العلوية التي تراها في المقلاة. أعتقد أن هذا هو السبب في أن المجلات توظف مصففي طعام وليس بعض الاختراق الذين يجب أن يلتزموا بطلب الوجبات الجاهزة.

قم بإزالة ميداليات لحم الخنزير إلى مقلاة 13 × 9. في نفس المقلاة ، يقلى الفطر في الزبدة حتى ينضج.

أضف كوب من القشدة الحامضة. أحب استخدام الكريمة الحامضة & # 8220light & # 8221 في وصفات لحم الخنزير المقلي. إنها تحافظ على صحتها.

أضيفي كريمة شوربة الدجاج. لقد استخدمت كريمة الفطر بدلاً من ذلك لأنني مرتد في الطهي. أيضًا ، لم يكن لديّ & # 8217t حساء دجاج بالكريمة.

الخطوة الأخيرة هي إضافة ربع كوب من مرق الدجاج ، وهو أمر بسيط للغاية عندما يكون لديك بالفعل مرق دجاج متاح. & # 8217s كما لو أنني لم & # 8217t حتى ألقي نظرة على الوصفة قبل أن أذهب إلى HEB.

(سأكون صريحًا ، لم ألق نظرة على الوصفة قبل أن أذهب إلى HEB)

لكن لأن الضرورة هي أم الاختراع ، فقد ارتجلت.

من المؤكد أنه قد يكون هناك مزيج معكرونة الأميرة الضالة ولكن هذا يضيف فقط إلى تعقيد الطبق. بالإضافة إلى ذلك ، خمني ما تأكله كارولين على العشاء الليلة؟

قلبي جميع المكونات معًا حتى تنضج الصلصة ، ثم اسكبيها فوق لحم الخنزير.

غطي الطبق بورق القصدير واخبزيه في فرن 325 درجة لمدة ساعة.

يقدم مع الأرز وربما نوعًا من الخضار لتحقيق التوازن بين جميع منتجات الكريمة المختلفة والزبدة.

اخترت السلطة لأن الخضار الخضراء الوحيدة التي أملكها كانت الخس.


كرات لحم الفطر

أثناء كتابتي لمدونة "شيتاكي اللحم الأبيض الآخر" ، أصبحت مصدر إلهام لاستخدام الفطر والخضار ليس فقط كمُحسِّن لنكهات اللحوم ولكن أيضًا كلحم لذيذ مثل حشو كرات اللحم. يمنح الفطر والخضار كرات اللحم هذه قوامًا خفيفًا مع تعزيز النكهة. لقد استخدمت التوابل الإيطالية ولكن يمكن تكييف هذه الوصفة مع كرات اللحم السويدية من خلال ترك الأعشاب والثوم والشمر أو إضافة الخبز للحصول على رغيف اللحم اللذيذ.

يفترض الكثير من الناس من مشاركات مدونتي أنني نباتي. الحقيقة هي أنني أحاول تناول اللحوم بضع مرات في الأسبوع. جاءت عاداتي الغذائية أولاً من وعيي بالضرر البيئي الناجم عن تربية الحيوانات على نطاق واسع. في وقت لاحق تم تثقيفي حول المعاناة التي تسببها صناعة اللحوم للشركات لكل من العمال والحيوانات (شكرًا لك مايكل بولان لوقوفك على أكتاف أبتون سنكلير). لقد اتخذت قرارًا واعيًا بمحاولة تناول الحيوانات المزروعة محليًا والمعامل معاملة إنسانية فقط. أسقط من العربة أحيانًا لكني أحاول ألا أضرب نفسي حيال ذلك. أنا أستمتع به وأربت على ظهري عندما يكون لدي قوة إرادة كافية لتناول أطباق الخضار فقط.

يبدو أن هناك خطًا رفيعًا بين الأشخاص الذين يُعجب بهم لالتزامهم تجاه البيئة وأولئك الذين يصبحون متعجرفين بشكل مزعج. بالإضافة إلى كونه شيئًا شخصيًا أعتقد أنه يتعلق في الغالب بمستوى التزامك الشخصي بالأسباب البيئية. لدينا جميعًا مستويات لما نحن على استعداد للذهاب بدونه. بقدر ما أنا معجب بالنباتيين أعرف أنني لا أستطيع أبدًا تحقيق هذا المستوى. لقد وجدت هذا الاقتباس ملهمًا شخصيًا.

"التخلي عن اللحوم ليوم واحد [في الأسبوع] ... من حيث سرعة العمل وإمكانية تحقيق تخفيضات [CO2] في فترة زمنية قصيرة ، من الواضح أنها أكثر الفرص جاذبية". اللجنة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ والحائزة على جائزة نوبل التابعة للأمم المتحدة

إذا فعل الكثير من الناس أشياء صغيرة ، يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا. لقد طورت هذه الوصفة لمحبي اللحوم الذين يريدون التقليل قليلاً.


ويكنايت لحم الخنزير مارسالا

يعد Easy Pork Marsala سريعًا في التحضير مع شرائح لحم الخنزير المتن والفطر ونبيذ الطهي وبعض المكونات الشائعة الأخرى. إنها وصفة عشاء سهلة ومثالية لقضاء ليالي نهاية الأسبوع المزدحمة أو خيالية بما يكفي للضيوف!

أهلا! أنا شيلا من Life ، Love ، and Good Food ، ويسعدني أن أقدم لكم وصفة سهلة جديدة لتناول العشاء هذا الأسبوع!

بالنظر إلى الاختيار بين لحم الخنزير والدجاج ، أيهما تختار بوعي كخيار صحي أكثر؟ أنا & # 8217m أراهن أن معظمكم سيذهب مع الدجاج. ومع ذلك ، هل ستتخذ نفس الخيار إذا كنت تعلم أن لحم المتن لحم الخنزير يحتوي على سعرات حرارية ودهون وكوليسترول أقل من صدور الدجاج منزوعة الجلد؟ على محمل الجد ، لحم الخنزير هو حقًا & # 8220 اللحوم البيضاء الأخرى & # 8221 وهو خيار عشاء لذيذ (خاصة عندما تضيف الكثير من الزبدة & # 8230 (͡ ° ͜ʖ ͡ °))!

قد تبدو ميداليات لحم الخنزير هذه مع صلصة الفطر مارسالا خيالية ، ولكن هذا الطبق بسيط جدًا في التحضير وسيثير إعجاب عائلتك أو ضيوف العشاء بالتأكيد. إلى جانب لحم الخنزير المتن ، المكونات الأساسية لهذا الطبق هي الكراث والفطر ونبيذ مارسالا. بالطبع ، يمكنك استخدام نبيذ مارسالا الفعلي ، لكنني وجدت أن النكهة مناسبة تمامًا لنبيذ الطهي من ممر بهار البقالة — وهو أرخص أيضًا! إذا اخترت نبيذ مارسالا بدلاً من ذلك ، فقد ترغب في إضافة القليل من الملح حسب الرغبة لأن نبيذ الطهي يحتوي على قدر كبير من الصوديوم.

غالبًا ما يأتي لحم المتن لحم الخنزير معبأ بقطعتين ، والتي يجب أن تكون حوالي رطلين وتكفي لأربع إلى ست حصص. (إذا كنت تطبخ لشخصين فقط ، فقم بنصف الوصفة وقم بتجميد قطعة لحم المتن الأخرى.) قم بتقطيع كل قطعة من لحم المتن إلى شرائح سميكة ، حوالي بوصة ونصف لكل منها ، ثم قم بتسطيحها قليلاً باستخدام راحة يدك. احرق رصائع لحم الخنزير بسرعة في زيت الزيتون والزبدة ثم انتهي من طهيها في صلصة مارسالا.

غلي اللحم في الصلصة يجعل شرائح لحم المتن طرية للغاية - لا حاجة لسكين وهي لذيذة تمامًا! إذا لم تطبخ مع مارسالا من قبل & # 8217t ، يجب أن تجربها! دع لحم الخنزير ينضج ببطء أثناء تحضير الجوانب - الأرز أو البطاطس المهروسة لذيذة بشكل خاص مع صلصة مارسالا. هذه الوجبة سهلة بما يكفي لتحضيرها لعشاء ليلة نهاية الأسبوع ، لكنها أيضًا مثالية لعشاء مناسبة خاصة أيضًا.

يعمل هذا الطبق بشكل جيد مع صدور الدجاج - فقط تأكد من تقطيع الدجاج إلى شرائح أرق قليلًا وضبط وقت الطهي للتأكد من نضج الدجاج تمامًا.


جامبالايا لحم الخنزير الحار

شجرة التنوب / ديانا راتراي

إذا كنت تحب عشاءًا مع القليل من التوابل ، فجرّب جامبالايا لحم الخنزير الحار. توفر مكعبات لحم الخنزير المتبقي ونقانق أندويل البروتين لهذا المزيج من الأرز والبازلاء السوداء ، في حين أن توابل الكاجون والفلفل الحار يعطيهما ذلك التوقيع المميز. أضف لحم الخنزير في نهاية الطهي لتسخينه بالكامل.


وصفات

هل تتذكر عندما كان لحم الخنزير غنيًا وعصيرًا ومليئًا بالنكهة (وغالبًا ما يكون به الكثير من الدهون)؟ عندما كان منتجو لحم الخنزير يهدفون إلى جعل لحم الخنزير لحمًا أقل دهونًا وصحة وأقل دهونًا ، فقد قدموا لنا للأسف لحمًا خنزيرًا يتضح في كثير من الأحيان أنه جاف ورقيق عند طهيه. غالبًا ما يوصى بالنقع في المحلول الملحي للاحتفاظ بالرطوبة والنكهة ، كما هو الحال مع النقع. وكما نعلم جميعًا ، فإن الطهي البطيء الطويل مع الكثير من صلصة الشواء يعمل جيدًا أيضًا. أحد قطع لحم الخنزير المفضلة لدي هو لحم المتن ، لأنه طري وعصير وسهل الطهي ، مقارنةً بخصر لحم الخنزير ، الذي يمكن أن يجف في لمح البصر ، وأيضًا لأن هناك العديد من الأشياء اللذيذة التي يمكنك تحويلها إلى لحم المتن ، مثل هذه الميداليات السريعة والسهلة لحم الخنزير.


معدات خاصة

  1. سخني وعاء ثقيل على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يسخن ، أضف ملعقة كبيرة من الزبدة. عندما تصبح الزبدة رغوة ، أضيفي البصل واقليها حتى تصبح طرية. يضاف الجزر والكرفس. استمر في الطهي لبضع دقائق إضافية قبل إضافة الثوم. اطبخي لمدة دقيقة أخرى أو حتى تفوح رائحته.
  2. يرش الدقيق ويقلب حتى يمتزج. اعصري عصير الليمون واسكبي مرق الدجاج ، واكشطي أي قطع صغيرة في قاع الإناء.
  3. يتبل مع جنوم على مزيج فطر المدى والزعتر الطازج. قلّب الأرز البري.
  4. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واترك القدر ينضج لمدة 30 دقيقة. يجب أن ينضج الأرز تقريبًا ، وتقليل السوائل قليلاً.
  5. يُسكب الكريما ويُطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، أو حتى ينضج الأرز. تذوقه واضبطه مع توابل إضافية إذا لزم الأمر.
  6. عندما يكون الحساء جاهزًا تقريبًا للتقديم ، سخني مقلاة منفصلة على نار متوسطة عالية. ضع ملعقتين كبيرتين متبقيتين من الزبدة واقلي الديك الرومي المبشور لبضع دقائق على كل جانب. لا تزدحم المقلاة - اعمل على دفعات حتى يصبح اللحم بنيًا ومقرمشًا.
  7. قدمي الحساء مع كومة من لحم الديك الرومي المقلي وزينيه بأوراق الكرفس المفرومة.

* للاستبدال ، أضف 8 أوقية. من الفطر المفروم ، 2 ملعقة صغيرة. ملح البحر ، و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود إلى الوصفة. اقلي الفطر مع الجزر والكرفس في الخطوة الأولى أعلاه.

* لتقطيع لحم الدراج أو الديك الرومي أو الأرانب غير المطبوخ ، يحمر في قدر الضغط ويطهى مع كوب واحد من المرقة لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة ، أو حتى يتفتت اللحم. احتفظ بسوائل الطبخ للحساء.

احتفل بعيد الأب و # 39 مع بعض الأطعمة الرائعة واحضر إلى المنزل مجموعة Mega Spice بالكامل.

& quot هذا مفيد لرجلك العجوز لأنه يأكل بشكل أفضل. وهو مفيد لك ، لأنك ستأكل بشكل أفضل عندما تكون مع رجلك العجوز. إذاً فهو فوز للجميع ، وهو ما يدور حوله تقديم الهدايا! & quot - ستيفن رينيلا


روبيان 5 طرق

ثلاث أونصات من الروبيان تحتوي فقط على 84 سعرة حرارية و 1 جرام من الدهون وتأتي مليئة بالسيلينيوم وفيتامينات ب المعززة للطاقة. طالما أنك تحتفظ بالحصص الغذائية تحت السيطرة (وتتخلى عن القلي) ، فلا داعي للقلق بشأن الكوليسترول. عشاق الجمبري ، جربوا هذه الوصفات الخمس.

يُطهى الروبيان بلمسة من الزيت ويُضاف مزيج من الخضار والتوابل المفضلة لديك. قدميها مع نصف كوب من الأرز الكسكس أو البري أو البني على الجانب واستمتع.

لا تنس كوكتيل الروبيان في المرة القادمة التي تستضيف فيها حفلة. سيحافظ التحميص على رطوبة الجمبري كما أن صلصة الكوكتيل اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية (صه ، لا تخبر ضيوفك!).

ضع الجمبري في الصلصة المفضلة لديك منخفضة السعرات الحرارية وأشعل الشواية. قم بخيوط الروبيان والخضروات المفضلة لديك على الكابوبس ، وقدمها مع الأرز وستحصل على وجبة سريعة وسهلة. أو جرب وضع الجمبري المشوي على الخضر كوجبة غداء خفيفة.

استمتع بالدفء مع الحساء أو الحساء خلال ليلة الشتاء الباردة. استخدم الخضار العطرية مثل البصل والثوم جنبًا إلى جنب مع مجموعات المأكولات البحرية المفضلة لديك - مثل الجمبري والمحار وبلح البحر ، على سبيل المثال.

اخبزي الجمبري مع جبنة الفيتا اللذيذة للحصول على طاجن جديد. يستغرق هذا الطبق السريع أقل من 30 دقيقة للتحضير ويمكنك إعادة تسخين بقايا الطعام بسرعة في الفرن أو الميكروويف المكتبي.


يخنة لحم الخنزير اليوناني في حالة سكر من الطبخ الجيد

ما في الاسم؟ كثير! يجب أن أعترف أن صورتها في Fine Cooking & # 8211 وليس اسمها & # 8211 هي التي جعلتني أرغب في طهي هذا الحساء السهل للغاية. يقول توني روزنفيلد ، الذي كتب "Savory Pork Stews" ، إنها "تجربة سريعة في bekri meze ، the & hellip

أخبار المنتج التي يمكنك استخدامها

في هذا اليوم ، قدم لأبي ما يريده حقًا:

ليس من المستغرب ، خمس زوجات من ولاية يوتا. وبنفس القدر ليس من المستغرب ، أنهم من أكبر معمل تقطير مستقل في ولاية يوتا ، Ogden’s Own. تشتهر Ogden بمجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية ، حيث تمزج الجودة والقيمة وليس مجرد القليل من الموكسي. يتكون أحدث إطلاق لها من كوكتيلين كلاسيكيين ، Five Wives Moscow Mule و Five Wives Vodka Soda. ونعم ، يأتون في علب مما يعني أن أبي العجوز العزيز يمكنه اصطحاب هؤلاء الفتيات إلى أي مكان يريد الاحتفال بيومه. أو في أي يوم آخر لهذه المسألة.

يسلم البغل موسكو لكمة كبيرة. مشتق من مزيج من مستخلصات الزنجبيل الصينية والهندية ، ثم يُمزج مع عصير الليمون وسكر القصب الخام وفودكا Ogden's Own الحائز على جائزة.

إن Vodka Soda هو توازن مثالي بين Five Wives Vodka ولمسة من الليمون الطازج. هذا يمنح Five Wives التوازن الصحيح للنكهة النقية والنظيفة.

يتم تسعير كل من الكوكتيلات Five Wives بسعر 3.99 دولارًا لكل 12 أونصة. علبة. يوجد الكحول من حيث الحجم بنسبة 10 في المائة للبغل و 7 في المائة للفودكا صودا.