وصفات جديدة

كعكة صينية

كعكة صينية

كونترتوب:


الزبدة ، في درجة حرارة الغرفة ، اخلطيها مع السكر البودرة حتى تصبح رغوة.

يخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح رغوة.

ضعي بياض البيض في تركيبة الزبدة برفق باستخدام ملعقة.

في وعاء نخلط الجوز الذي نطحنه من قبل والكاكاو والبيكنج باودر والدقيق المنخول.

نسكبهم فوق الخليط أعلاه ، نخلط كل شيء بحركات بطيئة بمساعدة مجداف.

في النهاية نضيف جوهر الفانيليا.

ورق حائط صينية مقاس 22/24 سم بورق الخبز ، صب التركيبة وقم بتسويتها.

ضعيها في الفرن الساخن ، على درجة حرارة مناسبة ، لمدة 20 دقيقة.

سطح أملس:

اخلطي الصفار مع السكر البودرة حتى يتحول لونهما إلى اللون الأبيض.

بعد 20 دقيقة ، قم بإزالة الجزء العلوي وصب الجليد بالتساوي.


ضع الكعكة في الفرن مرة أخرى لمدة 10-12 دقيقة.

عندما تصبح جاهزة ، أخرجي الكيك وابشري الشوكولاتة على الوجه.


دعها تبرد ، قسمها وقدمها.

أتمنى لك وجبة شهية!


فيديو: Uncle Rikuro delicious Cheesecakes in Japan (كانون الثاني 2022).