وصفات جديدة

كيكة الغابة السوداء

كيكة الغابة السوداء

يخفق البيض الكامل بالخلاط حتى يصبح لونه فاتحًا. أضيفي السكر واحدًا تلو الآخر ، ثم اخلطي الزيت والحليب. تخلط المكونات الصلبة بشكل منفصل: الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز وتضاف تدريجياً إلى التركيبة السائلة باستخدام ملعقة. اسكب القهوة الساخنة واخلط جيدا. نحصل على تركيبة مثل القشدة الحامضة.

ورق حائط دائري الشكل ونسكب نصف التركيبة وتوضع في الفرن مسخن إلى 175 درجة لمدة 20-25 دقيقة. افعل نفس الشيء مع النصف الآخر.

لقد صنعت ورقتين من هذا التكوين في صينية مقاس 24 سم. ثم قمت بقص الجزء العلوي من كل ورقة واستخدمت الجزء السفلي فقط ... أي ورقتين.

يمكنك صب التركيبة بالكامل وسيخرج سطح عمل أعلى ، يمكنك تقطيعه إلى ثلاثة. كما تتمنا.

كريم: نخفق الكريمة المخفوقة التي نضيف فيها الكريمة المخفوقة مع الخلاط بسرعة عالية حتى يتماسك.

تحضير جيلي الكرز:

قسّم جميع المكونات إلى طبقين منفصلين وقم بإعدادها واحدًا تلو الآخر عندما نحتاج إلى استخدامها. أي ، قم أولاً بخلط 200 جرام من الكرز مع نصف كيس من الجيلاتين و 125 جرام من الماء وملعقتين كبيرتين من السكر وضعيها على النار حتى تبدأ في الغليان. ثم عندما نحتاج إلى النصف الآخر ، نفعل نفس الشيء.

المجسم: أولاً نضع الحلقة من صينية الكيك على طبق. ثم ضع الورقة الأولى في الحلقة ، وشربها برفق واسكب الجزء الأول من الهلام وقم بتسويتها.

ضعه في الثلاجة حتى يبرد ويجمد. ثم اسكبي نصف كمية الكريمة واستوي بشكل جيد.

ثم ضع الورقة التالية على المنضدة عن طريق الضغط برفق بأصابعك وفعل الشيء نفسه: شراب - جيلي - ثلاجة - كريم. أخرجي الحلقة من قالب الكيك وزيّني الحواف بالكريمة المخفوقة.

للتزيين: نذوب حوالي 50-70 شوكولاتة في حمام بخار ، نضعها في كيس نحفر من طرفه وعلى ورقة خبز نرسم "سياج" ، نضعها في الثلاجة حتى تصلب الشوكولاتة ، ثم نأخذها برفق بسكين على صينية الخبز وضع الأسوار على الكعكة لأنها تقطع خيالنا.

نضع أيضًا بضع حبات من الكرز وتكون الكعكة جاهزة.


موس الشوكولاتة بالفواكه

وصفة عش الدبابير في Slow Cooker Crock-Pot 4. نخل الدقيق واسكبه في المطر ، مع الخلط برفق. بسكويت الفرعون وصفة بسكويت لذيذة مع البندق والزبيب والقشر. اعثر على هذا الدبوس وغيره في الكعك من radulescu rodica.

إيزابيلا دوبرين - مطبخ إيزابيلا. مرحبًا تيو ، من فضلك قل لي ، إذا كنت لا أرغب في استخدام المارجرين ، ضعها. للزينة: شوكولاتة داكنة وبيضاء ، حلوى ملونة ، كريمة. كعكة مع موس الشوكولاتة البيضاء والتوت In & bdquo cakes & rdquo. إنها كعكة لذيذة للغاية ، لكنها خفيفة جدًا.

علاوة على ذلك ، في وطنه ، ألمانيا ، تعتبر كعكة الغابة السوداء حلوى صيفية ، والتي بدت لي إلى حد ما. المؤلف: ميكي أبوستو (الشيف). لعمل الزينة ، نقطع الشوكولاتة إلى قطع نضعها في وعاء. المذاق رائع ويمكن أيضًا استخدام الكريمة للكعك. التقييم: 4 & # 8211206 votes & # 8211 1 ساعة 15 دقيقة. الكعك & # 8211 الكعك & # 8211 ملفات تعريف الارتباط نكهة حضرية.

تغطى الكيكة بكريمة الزبدة أو الكريمة المخفوقة الطبيعية ومزينة بقطع (رقائق شوكولاتة). فقط التعذيب الذي يحقق هذه.


كيكة الغابة السوداء

كونترتوب:
& # 8211 250 غرام سكر
& # 8211 220 غرام طحين
& # 8211 2 بيضة
& # 8211 1/2 كوب كاكاو
& # 8211 1/2 كوب زيت
& # 8211 1/4 كوب حليب
& # 8211 1/2 كوب قهوة
& # 8211 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
يخفق البيض الكامل بالخلاط حتى يصبح لونه فاتحًا. أضيفي السكر واحدًا تلو الآخر ، ثم اخلطي الزيت والحليب. تخلط المكونات الصلبة بشكل منفصل: الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز وتضاف تدريجياً إلى التركيبة السائلة باستخدام ملعقة. اسكب القهوة الساخنة واخلط جيدا. نحصل على تركيبة مثل القشدة الحامضة.
ورق حائط دائري الشكل ونسكب نصف التركيبة وتوضع في الفرن مسخن إلى 175 درجة لمدة 20-25 دقيقة. افعل نفس الشيء مع النصف الآخر.
لقد صنعت ورقتين من هذا التكوين في صينية مقاس 24 سم. ثم قمت بقص الجزء العلوي من كل ورقة واستخدمت الجزء السفلي فقط وهو ورقتان.
يمكنك صب التركيبة بالكامل وسيخرج سطح عمل أعلى ، يمكنك تقطيعه إلى ثلاثة. كما تتمنا.
كريم:
& # 8211 500 مل كريم سائل
& # 8211 1 كيس كريمة خفق
اخفقي الكريمة المخفوقة التي نضيف فيها الكريمة المخفوقة مع الخلاط بسرعة عالية حتى يتماسك.
جيلي الكرز:
& # 8211400 gr visine
& # 8211 1 كيس من الجيلاتين الأحمر
& # 8211 250 مل ماء
& # 8211 3-4 ملاعق كبيرة سكر
قسّم جميع المكونات إلى طبقين منفصلين وقم بإعدادها واحدًا تلو الآخر عندما نحتاج إلى استخدامها. أي ، قم أولاً بخلط 200 جرام من الكرز مع نصف كيس من الجيلاتين و 125 جرام من الماء وملعقتين كبيرتين من السكر وضعيها على النار حتى تبدأ في الغليان. ثم عندما نحتاج إلى النصف الآخر ، نفعل نفس الشيء

شراب مركز: عصير الكرز أو ليكيور الكرز.
المجسم: أولاً نضع الحلقة من صينية الكيك على طبق. ثم ضع الورقة الأولى في الحلقة ، وشربها برفق واسكب الجزء الأول من الهلام وقم بتسويتها.

ضعه في الثلاجة حتى يبرد ويجمد. ثم اسكبي نصف كمية الكريمة واستوي بشكل جيد.

ثم ضع الورقة التالية على المنضدة عن طريق الضغط برفق بأصابعك وفعل الشيء نفسه: شراب - جيلي - ثلاجة - كريم. أخرجي الحلقة من قالب الكيك وزيّني الحواف بالكريمة المخفوقة.

ل مقبلات: نذوب حوالي 50-70 شوكولاتة في حمام بخار ، نضعها في كيس نحفره من طرف واحد وعلى ورقة خبز نرسم & # 8216gardulete & # 8217.

نضعها في الثلاجة حتى تصلب الشوكولاتة ، ثم نأخذها برفق بسكين على صينية الخبز ونضع الأسوار على الكعكة كما يقطع خيالنا.


مكونات الحشوة:

يتم وضع عجينة اللوز المكسورة إلى قطع صغيرة في وعاء الروبوت مع صفار البيض وخلطها للحصول على عجينة ناعمة تضاف إليها الشوكولاتة المذابة. بشكل منفصل ، اخفق بياض البيض مع قليل من الملح ، وعندما تبدأ الرغوة في التكون ، أضيفي السكر. اضرب أكثر ، وعندما تحصل على رغوة صلبة ، أضفها فوق خليط الشوكولاتة. قم بتجانس التركيبة بلطف وصبها في طبق خبز مع حواف قابلة للإزالة ، مدهونة مسبقًا بقليل من الدهون. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة واتركيها لتبرد في المقلاة.

للشراب نضع السكر والماء على النار ونتركه حتى يذوب السكر. يُرفع فوراً عن النار ويضاف مشروب الكرز حسب الرغبة. تُخفق الكريما المخفوقة مع سكر الفانيليا وتُمرر الشوكولاتة المزخرفة عبر المبشرة بشبكة كبيرة أو تقطعها بسكين ناعماً.

يتم تقطيع سطح العمل المبرد إلى ورقتين بسكين نصل طويل. ضع الجزء الأول على طبق التقديم والشراب. افرد 3/4 الكريمة المخفوقة التي توضع فوقها الكرز.

استمري في تجميع الكيك مع الجزء الآخر من سطح الشراب ثم دهنه بباقي الكريمة المخفوقة. نرش الشوكولاتة المبشورة ونزينها بالكريمة المخفوقة والكرز. اتركيه ليبرد لمدة 2-3 ساعات قبل التقديم.


كيكة الغابة السوداء

كونترتوب:
& # 8211 250 غرام سكر
& # 8211 220 غرام طحين
& # 8211 2 بيضة
& # 8211 1/2 كوب كاكاو
& # 8211 1/2 كوب زيت
& # 8211 1/4 كوب حليب
& # 8211 1/2 كوب قهوة
& # 8211 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
يخفق البيض الكامل بالخلاط حتى يصبح لونه فاتحًا. أضيفي السكر واحدًا تلو الآخر ، ثم اخلطي الزيت والحليب. تخلط المكونات الصلبة بشكل منفصل: الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز وتضاف تدريجياً إلى التركيبة السائلة باستخدام ملعقة. اسكب القهوة الساخنة واخلط جيدا. نحصل على تركيبة مثل القشدة الحامضة.
ورق حائط دائري الشكل ونسكب نصف التركيبة وتوضع في الفرن مسخن إلى 175 درجة لمدة 20-25 دقيقة. افعل نفس الشيء مع النصف الآخر.
لقد صنعت ورقتين من هذا التكوين في صينية مقاس 24 سم. ثم قمت بقص الجزء العلوي من كل ورقة واستخدمت الجزء السفلي فقط وهو ورقتان.
يمكنك صب التركيبة بالكامل وسيخرج سطح عمل أعلى ، يمكنك تقطيعه إلى ثلاثة. كما تتمنا.
كريم:
& # 8211 500 مل كريم سائل
& # 8211 1 كيس كريمة خفق
اخفقي الكريمة المخفوقة التي نضيف فيها قوام الكريمة المخفوقة مع الخلاط على سرعة عالية حتى يتماسك.
جيلي الكرز:
& # 8211400 gr visine
& # 8211 1 كيس من الجيلاتين الأحمر
& # 8211 250 مل ماء
& # 8211 3-4 ملاعق كبيرة سكر
قسّم جميع المكونات إلى طبقين منفصلين وقم بإعدادها واحدًا تلو الآخر عندما نحتاج إلى استخدامها. أي ، قم أولاً بخلط 200 جرام من الكرز مع نصف كيس من الجيلاتين و 125 جرام من الماء و 2 ملاعق كبيرة من السكر وضعها على النار حتى تبدأ في الغليان. ثم عندما نحتاج إلى النصف الآخر ، نفعل نفس الشيء

شراب مركز: عصير الكرز أو ليكيور الكرز.
المجسم: أولاً نضع الحلقة من صينية الكيك على طبق. ثم ضع الورقة الأولى في الحلقة ، وشربها برفق واسكب الجزء الأول من الهلام وقم بتسويتها.

ضعه في الثلاجة حتى يبرد ويجمد. ثم اسكبي نصف كمية الكريمة واستوي بشكل جيد.

ثم ضع الورقة التالية على المنضدة عن طريق الضغط برفق بأصابعك وفعل الشيء نفسه: شراب - جيلي - ثلاجة - كريم. أخرجي الحلقة من قالب الكيك وزيّني الحواف بالكريمة المخفوقة.

ل مقبلات: نذوب حوالي 50-70 شوكولاتة في حمام بخار ، نضعها في كيس نحفره من طرف واحد وعلى ورقة خبز نرسم & # 8216gardulete & # 8217.

نضعها في الثلاجة حتى تصلب الشوكولاتة ، ثم نأخذها برفق بسكين على صينية الخبز ونضع الأسوار على الكعكة كما يقطع خيالنا.


كيكة الغابة السوداء

تقع مسؤولية هذه الوصفة حصريًا على السيدة دانييلا ليتيتيا بانيولسكو.

طريقة التحضير

يُزال الكرز من الكومبوت ويُصفى في غربال. توضع جانباً 12 حبة كرز للزينة.

يوضع مسحوق الكاونترتوب والبيض والسمن والماء في وعاء ويخلطون مع الخلاط بسرعة منخفضة لبضع ثوان حتى يتجانس ثم لمدة 5 دقائق بسرعة عالية. تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في شكل بقطر 24 سم ، مدهون ومغطى بورق الخبز. ضعيها في الفرن المسخن واخبزيها:

50 دقيقة في الفرن الكهربائي / مع هواء ساخن عند 170 درجة مئوية أو
45 دقيقة في فرن الغاز الخطوة 1-2

بعد الخبز ، اتركيها لتخبز لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجيها بعناية واتركيها تبرد تمامًا. قطع الجزء العلوي من سطح العمل للحصول على مظهر مسطح ، ثم قطع إلى 3 طبقات.

في وعاء الخلط ، ضعي مسحوق الكريمة مع 300 مل من الحليب البارد من الثلاجة و 50 جم من السكر البودرة واضربوا بالخلاط لمدة 5 دقائق في الخطوة 3.
تحضير الكريمة المخفوقة بشكل منفصل حسب التعليمات المدونة على العبوة مع 150 مل من الحليب.

شراب الطبقة الأولى من الأعلى مع 50 مل من كومبوت الكرز. افردي طبقة من كريمة الشوكولاتة. ضعي الطبقة الثانية على المنضدة ، مع شراب ، ورشي الكرز ووزعي طبقة من الكريمة المخفوقة في الأعلى (احتفظي بكريمة مخفوقة فاخرة للزينة). ضعي آخر طبقة على المنضدة ، وشراب الكيكة وغطي الكيكة بكريمة الشوكولاتة المتبقية.


كيكة الغابة السوداء

125 جرام f & # 259in & # 259
1/2 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 بيكنج بودر
ملح
60 جرام زبدة
2 ملاعق كبيرة سكر
2 أو & # 259
& Icirc & # 539i must for pandi & # 537pan:

7 أو & # 259
250 جرام زاه & # 259r
60 جرام زبدة
150 جرام f & # 259in & # 259
50 غ نشاء
50 غ من مسحوق الكاكاو
& Icirc & # 539i need for umputur & # 259:

1 جرة من النبيذ كومبوت
2 عبوة من الجيلاتين & # 259
1 v & acircrf de cu & # 539it praf de cui & # 537oare
1 شريط النقاط & # 539i & # 537oar & # 259
100 جرام دولسيا & # 539 & # 259 de vi & # 537ine
750 جرام الجمعة & # 537c & # 259
كيس واحد من سكر الفانيليا
2 ظرف مسحوق للقلي
250 مل براندي
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
تخلط جميع مكونات العجينة البيضاء ، ثم تشكل على شكل كرة ، وتغطى بورق ، وتوضع في ورق قصدير بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل. في هذه الأثناء ، بالنسبة للباندا والخبز والبيض مع السكر في وعاء على حمام ماري ، يتم الحصول على كريم فاتح اللون. ارفعي القدر عن النار وحرّكي قليلاً حتى يبرد. تذوب الزبدة في غلاية ، ثم توضع جانبا. ورق جدران على شكل كعكة بورق الخبز. يُمزج الطحين والنشا ومسحوق الكاكاو في خليط البيض ويُضاف الزبدة المذابة تدريجياً. نسكب العجينة في قالب ، نملسها ونخبزها لمدة 30-35 دقيقة ، ثم نخبز في النار ونقطعها إلى ثلاثة ، أفقيًا. نرش العجينة البيضاء بالشوكة على السطح بالكامل. ورق حائط على شكل كعكة بورق خبز ، ضعي العجينة البيضاء في الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى تحمر.

يرجى ملء النموذج التالي:
مرر الكروم من خلال مصفاة وقم بتخزين العصير. تحضير الجيلاتين كما هو مكتوب على الظرف. ضعي 250 مل من عصير العنب في دائرة مع طلاء الأظافر وشريط النقاط. بعد بضع دقائق ، أضف الجيلاتين السائل وأضف الجيلاتين السائل. دهن السطح الأبيض ببراندي ممزوج بشراب السكر والخل الحلو وغطيه بقطعة رأس باندا. & Icircn-syrups مع براندي مخلوط بشراب العنب ثم بنصف كمية حشوة الجيلاتين. أعلاه ، سترى بعض الكروم ، والتي ستقلي فوقها البطاطس المقلية وكل الرغوة الممزوجة بالثلج. تواصل مع بقية كونترتوب. مع بقايا الطعام ، دهن الكعكة على السطح بالكامل وزينها برقائق الشوكولاتة وصنع الخل من المربى أو كومبوت.


Tort Padurea Neagra / Tort Foret Noir & # 8211 وصفة فيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

أعزائي ، في فئة الحلويات غير العادية ولكن من السهل صنعها ، هذا يدخل كيكة الغابة السوداء. إنها كعكة لذيذة للغاية ، ولكنها سهلة التحضير ، لدرجة أنني سأصنعها كل أسبوع إذا كنت متأكدًا من عدم إصابتي بمرض السكري :)) كعكة الغابة السوداء هي كعكة مغطاة بالكاكاو والقشدة والقشدة الحامضة طازجة. جيد وسهل. كعكة الغابة السوداء هذه هي واحدة من أولى الكيكات التي صنعتها منذ زمن طويل.

إنها كعكة مناسبة جدًا للمبتدئين ، حيث يتم صنعها فقط من الكريمة المخفوقة والفواكه. نظرًا لأنني أحب مزيج الكاكاو مع الكرز والكريمة المخفوقة ، فإن هذه الكعكة هي واحدة من المفضلة لدي. ظللت أفعل ذلك في الأعياد ، في مجموعات مختلفة. كان دائمًا يرضي الجميع وانتهى بسرعة كبيرة. إنها إحدى الكعكات التي يحبها الجميع ، حتى الأطفال. بالنسبة للكونترتوب ، اخترت صنع واحدة الكاكاو بانديسبان لأنه سهل الصنع ورقيق.

اعتمادًا على ما تفضله ، يمكنك أيضًا صنع طبقة من الشوكولاتة ، لكن عليك شربها بشكل أفضل لأنها ستكون أكثر كثافة. بالنسبة للقشدة ، استخدمت الكريمة الحلوة المصنوعة من حليب البقر. احتفظت بها في الثلاجة وخفقتها جيدًا بالسكر البودرة حتى تصلب. كن حذرًا جدًا مع الكريمة المخفوقة الطبيعية لأنه يمكن تقطيعها بسهولة بالغة وتتحول إلى زبدة. يمكنك أيضًا استخدام كريمة نباتية غير مقطوعة بغض النظر عن مقدار خفقها ، لكن الكريما الطبيعية ألذ وأدق بكثير.

بالطبع يمكنك تخصيص هذه الكعكة وفقًا لتفضيلاتك. لقد أحضرت لك فقط نسختي من كعكة الغابة السوداء ، ولكن يمكنك تحويلها بطريقة تجعل مزيجًا مختلفًا من الفاكهة والقشدة. أتمنى مخلصًا أن تعجبك وصفة كعكة الغابة السوداء وتجربتها في الأعياد القادمة. يمكنك أيضًا تجربة وصفتي كعكة الماسكاربوني والفواكه ، حلوى لذيذة وسهلة التحضير.


Tort Padurea Neagra / Tort Foret Noir & # 8211 وصفة فيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

أعزائي ، في فئة الحلويات غير العادية ولكن من السهل صنعها ، هذا يدخل كيكة الغابة السوداء. إنها كعكة لذيذة للغاية ، ولكنها سهلة التحضير ، لدرجة أنني سأصنعها كل أسبوع إذا كنت متأكدًا من عدم إصابتي بمرض السكري :)) كعكة الغابة السوداء هي كعكة مغطاة بالكاكاو والقشدة والقشدة الحامضة طازجة. جيد وسهل. كعكة الغابة السوداء هذه هي واحدة من أولى الكيكات التي صنعتها منذ زمن طويل.

إنها كعكة مناسبة جدًا للمبتدئين ، حيث يتم صنعها فقط من الكريمة المخفوقة والفواكه. نظرًا لأنني أحب مزيج الكاكاو مع الكرز والكريمة المخفوقة ، فإن هذه الكعكة هي واحدة من المفضلة لدي. ظللت أفعل ذلك في الأعياد ، في مجموعات مختلفة. كان دائمًا يرضي الجميع وانتهى بسرعة كبيرة. إنها إحدى الكعكات التي يحبها الجميع ، حتى الأطفال. بالنسبة للكونترتوب ، اخترت صنع واحدة الكاكاو بانديسبان لأنه سهل الصنع ورقيق.

اعتمادًا على ما تفضله ، يمكنك أيضًا صنع طبقة من الشوكولاتة ، لكن عليك شربها بشكل أفضل لأنها ستكون أكثر كثافة. بالنسبة للقشدة ، استخدمت الكريمة الحلوة المصنوعة من حليب البقر. احتفظت بها في الثلاجة وخفقتها جيدًا بالسكر البودرة حتى تصلب. كن حذرًا جدًا مع الكريمة المخفوقة الطبيعية لأنه يمكن تقطيعها بسهولة بالغة وتتحول إلى زبدة. يمكنك أيضًا استخدام كريمة نباتية غير مقطوعة بغض النظر عن مقدار خفقها ، لكن الكريما الطبيعية ألذ وأدق بكثير.

بالطبع يمكنك تخصيص هذه الكعكة وفقًا لتفضيلاتك. لقد أحضرت لك فقط نسختي من كعكة الغابة السوداء ، ولكن يمكنك تحويلها بطريقة تجعل مزيجًا مختلفًا من الفاكهة والقشدة. أتمنى مخلصًا أن تعجبك وصفة كعكة الغابة السوداء وتجربتها في الأعياد القادمة. يمكنك أيضًا تجربة وصفتي كعكة الماسكاربوني والفواكه ، حلوى لذيذة وسهلة التحضير.


Tort Padurea Neagra / Tort Foret Noir & # 8211 وصفة فيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

أعزائي ، في فئة الحلويات غير العادية ولكن من السهل صنعها ، هذا يدخل كيكة الغابة السوداء. إنها كعكة لذيذة للغاية ، ولكنها سهلة التحضير ، لدرجة أنني سأصنعها كل أسبوع إذا كنت متأكدًا من عدم إصابتي بمرض السكري :)) كعكة الغابة السوداء هي كعكة مغطاة بالكاكاو والقشدة والقشدة الحامضة طازجة. جيد وسهل. كعكة الغابة السوداء هذه هي واحدة من أولى الكيكات التي صنعتها منذ زمن طويل.

إنها كعكة مناسبة جدًا للمبتدئين ، حيث يتم صنعها فقط من الكريمة المخفوقة والفواكه. نظرًا لأنني أحب مزيج الكاكاو مع الكرز والكريمة المخفوقة ، فإن هذه الكعكة هي واحدة من المفضلة لدي. ظللت أفعل ذلك في الأعياد ، في مجموعات مختلفة. كان دائمًا يرضي الجميع وانتهى بسرعة كبيرة. إنها إحدى الكعكات التي يحبها الجميع ، حتى الأطفال. بالنسبة للكونترتوب ، اخترت صنع واحدة الكاكاو بانديسبان لأنه سهل الصنع ورقيق.

اعتمادًا على ما تفضله ، يمكنك أيضًا صنع طبقة من الشوكولاتة ، لكن عليك شربها بشكل أفضل لأنها ستكون أكثر كثافة. بالنسبة للقشدة ، استخدمت الكريمة الحلوة المصنوعة من حليب البقر. احتفظت بها في الثلاجة وخفقتها جيدًا بالسكر البودرة حتى تصلب. كن حذرًا جدًا مع الكريمة المخفوقة الطبيعية لأنه يمكن تقطيعها بسهولة بالغة وتتحول إلى زبدة. يمكنك أيضًا استخدام كريمة نباتية غير مقطوعة بغض النظر عن مقدار خفقها ، لكن الكريما الطبيعية ألذ وأدق بكثير.

بالطبع يمكنك تخصيص هذه الكعكة وفقًا لتفضيلاتك. لقد أحضرت لك فقط نسختي من كعكة الغابة السوداء ، ولكن يمكنك تحويلها بطريقة تجعل مزيجًا مختلفًا من الفاكهة والقشدة. أتمنى مخلصًا أن تعجبك وصفة كعكة الغابة السوداء وتجربتها في الأعياد القادمة. يمكنك أيضًا تجربة وصفتي كعكة الماسكاربوني والفواكه ، حلوى لذيذة وسهلة التحضير.


كيكة الغابة السوداء

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
اخلطي جميع مكونات العجينة البيضاء ، ثم شكليها على شكل كرة ، وغطيها بورق القصدير وضعيها في ورق قصدير بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل. في هذه الأثناء ، بالنسبة للباندا والخبز والبيض مع السكر في وعاء على حمام ماري ، يتم الحصول على كريم فاتح اللون. ارفعي القدر عن النار وحرّكي قليلاً حتى يبرد. تذوب الزبدة في غلاية ، ثم توضع جانبا. ورق جدران على شكل كعكة بورق الخبز. يُمزج الدقيق والنشا ومسحوق الكاكاو في خليط البيض ، ويُضاف الزبدة المذابة تدريجياً. نسكب العجينة في قالب ، نملسها ونخبزها لمدة 30-35 دقيقة ، ثم نخبز في النار ونقطعها إلى ثلاثة ، أفقيًا. نرش العجينة البيضاء بالشوكة على السطح بالكامل. ورق حائط على شكل كعكة بورق خبز ، ضعي العجينة البيضاء في الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى تحمر.

يرجى ملء النموذج التالي:
مرر الكروم من خلال مصفاة وقم بتخزين العصير. تحضير الجيلاتين كما هو مكتوب على الظرف. ضعي 250 مل من عصير العنب في دائرة مع طلاء الأظافر وشريط النقاط. بعد بضع دقائق ، أضف الجيلاتين السائل وأضف الجيلاتين السائل. دهن السطح الأبيض ببراندي ممزوج بشراب السكر والخل الحلو وغطيه بقطعة رأس باندا. & Icircn-syrups مع براندي مخلوط بشراب العنب ثم بنصف كمية حشوة الجيلاتين. أعلاه ، سترى بعض الكروم ، والتي ستقلي فوقها البطاطس المقلية وكل الرغوة الممزوجة بالثلج. تواصل مع بقية كونترتوب. مع بقايا الطعام ، دهن الكعكة على السطح بالكامل وزينها برقائق الشوكولاتة وصنع الخل من المربى أو كومبوت.


فيديو: كيكة الغابة السوداء Black forest (كانون الثاني 2022).