وصفات جديدة

وصفة شاي لونج آيلاند المثلج

وصفة شاي لونج آيلاند المثلج

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب
  • كوكتيلات
  • كوكتيلات الجن

كوب تشا مثالي - الأكثر شربًا والأكثر.

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 2 قياس الفودكا
  • 1 قياس الجن
  • 1 قياس التكيلا البيضاء
  • 1 قياس شراب الروم الأبيض
  • 1/2 قياس كريم أبيض
  • 2 ملعقة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة شراب السكر
  • مكعبات ثلج متشققة
  • الكولا
  • إسفين الليمون أو الجير

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. هز كل هذا الكحول والليمون - لا تخجل أو بخيل.
  2. هزها فوق الثلج.
  3. يصفى في زجاج طويل ، مثل دفقة من الكوكا.
  4. أضف الليمون أو الليمون الحامض.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


وصفة الشاي المثلج TGI Friday & # 8217s الخاصة بنا هي اختلاف طفيف عن التقنية الكلاسيكية.

تدعي TGI Friday & # 8217s أنها مسقط رأس فئة Long Island Iced Tea مما قد يفسر سبب كون نسختهم من الكوكتيل هي الأفضل!

يتوفر المزيج الحامض بسهولة في معظم المتاجر ولكن يمكن أيضًا استبداله باستخدام أونصة واحدة من عصير الليمون الطازج.

تعرف على كيفية صنع شاي لونج آيلاند المثلج TGI Friday & # 8217s باتباع هذه الخطوات.

  • مؤلف: وصفة ماركر
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • الوقت الكلي: 10 دقائق
  • أثمر: 1 1 ×
  • فئة: كحول
  • طريقة: مزج
  • أطباق: يشرب

مكونات

  • 0.5 أوقية رم أبيض
  • 0.5 أوقية فودكا
  • 0.5 أوقية من الخمور البرتقالية الثلاثية من جرانجالا / ثلاثية ثانية
  • 0.5 أوقية الجن
  • 1 أوقية مزيج حامض
  • 2 أوقية كولا
  • 1 شريحة ليمون
  • ثلج للتقديم

تعليمات

  1. في شاكر الكوكتيل املأ ¾ بالثلج.
  2. ثم صب في مزيج الروم الأبيض والفودكا والجرانغالا والجن والحامض.
  3. يُرج جيدًا لمدة 15 ثانية ثم يصفى في كوب طويل مليء بالثلج.
  4. يُسكب الكولا على الكوب ثم يُزين بشريحة من الليمون ويُقدّم.

تغذية

  • حجم الوجبة: 1
  • سعرات حراريه: 173
  • سكر: 17 جرام
  • صوديوم: 0.1 جرام
  • سمين: 0.2 جرام
  • الدهون المشبعة: 0.2 جرام
  • الكربوهيدرات: 6 جرام
  • الأساسية: 0.1 جرام
  • بروتين: 0.3 جرام

الكلمات الدالة: وصفة تي جي أي فرايديز للشاي المثلج لونغ آيلاند


شاي لونج آيلاند المثلج وتنوعاته العديدة

شاي لونغ آيلاند المثلج هو مشروب مختلط مشهور. استعد للصب لأن الوصفة تتطلب خمسة أرواح مقطرة بيضاء (بما في ذلك ثلاثية ثانية) ولقطة من المزيج الحامض والكولا. على الرغم من عدم احتوائها على الشاي ، فإن لونج آيلاند منعشة مثل كوب طويل من الشاي المثلج. الطعم متشابه بشكل مدهش أيضًا ، لكنه يمكن أن يحزم لكمة ، وكل هذا الكحول يمكن أن يتسلل إليك بسرعة.

من بين أشهر الكوكتيلات ، يأتي شاي لونغ آيلاند المثلج على رأس القائمة. نظرًا لأن السقاة يعرفون الوصفة ، فمن السهل طلبها في معظم الحانات ، وهي بسيطة بما يكفي لتحضيرها في المنزل طالما لديك جميع المكونات. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام الجن والروم والتكيلا والفودكا الأقل تكلفة من بئر البار ، مما يجعلها صديقة للميزانية أيضًا.

سمعة سيئة السمعة في جعل الناس يسكرون بعد شاي لونغ آيلاند المثلج. تكمن المشكلة في أنه شارب سهل وعادة ما يكون قويًا جدًا. العديد من السقاة (المحترفين والهواة على حد سواء) سوف يفرطون في المشروبات الكحولية. هذا لا يجعل الشراب أقوى فحسب ، بل إنه يؤدي أيضًا إلى عدم توازن الطعم. لصنع شاي مثلج من لونغ آيلاند أفضل ، ضع في اعتبارك أن النكهة أهم من الفاعلية. في المجموع ، تحتوي هذه الوصفة على 2 1/2 أوقية من الخمور. بينما هو في النهاية الخفيفة من طيف لونغ آيلاند ، فإنه لا يزال مثل شرب ثلاثة أو أربعة أنواع من البيرة.


الشاي المثلج لونغ آيلاند

دعونا نوضح شيئًا واحدًا كنت أتمنى لو كنت أعرفه عندما كنت أصغر سنًا: لا يوجد شاي مثلج في أي مكان في شاي لونغ آيلاند المثلج. إنه ببساطة ملف اللون من الشاي المثلج.

هذه معرفة مهمة إذا كنت تخطط لشرب واحدة. أو ثلاثة. لأن عدم معرفة ذلك سيضعك في كومة من المتاعب.

لماذا يعتبر شاي لونج آيلاند المثلج جيدًا جدًا

شاي لونج آيلاند المثلج هو كوكتيل مثير للفضول. من الناحية النظرية ، لا ينبغي أن يكون طعمها جيدًا مع الأخذ في الاعتبار عدد المشروبات الكحولية المختلفة التي يتم خلطها معًا.

يربط تربل سيك (مشروب كحولي بنكهة البرتقال) وعصير الليمون والكولا كل شيء تمامًا.

كيفية تقديم شاي لونج آيلاند المثلج

هذا الكوكتيل سهل التجميع في إبريق كبير للحفلة. أنتظر حتى وصول الضيوف مباشرة ، ثم أخلط كل شيء معًا في وعاء بالثلج. صفيها في إبريق وقدمها!

تساعد خطوة الخلط مع الثلج على تبريد المشروب بسرعة وإضافة الكمية المناسبة من التخفيف إلى الكوكتيل النهائي.

المكونات في شاي لونج آيلاند المثلج

عندما يكون هناك أجزاء متساوية من خمسة مشروبات كحولية في كوكتيل ، يجب ألا يتغلب أحد المشروبات الكحولية على أي من المشروبات الأخرى. الهدف هو تحقيق التوازن في الكوكتيل - حتى لو كان يحتوي على نفس القدر من الشاي مثل شاي لونج آيلاند المثلج. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى أرواح عالية الجودة ، ولكن ليس بالضرورة أرواحًا عالية الجودة.

يمكن استخدام زجاجات الرف العلوي ، أو المشروبات الروحية ذات الدُفعات الصغيرة من معمل التقطير المحلي ، في هذه الوصفة ، ولكن ستضيع الفروق الدقيقة في المزيج. إن LIT - كما يسميها خادم البار - سعيد تمامًا بماركات الرف الأوسط المجربة والحقيقية لهذه المشروبات الروحية. (سيكون جيبك أيضًا.)

  • تكيلا: Tequila Blanco هو تكيلا غير مأجور يُعرف أيضًا باسم التكيلا الفضي أو الأبيض. إن Espoln Tequila Blanco و El Jimador Silver Tequila هي رومات قيمة عالية الجودة ستعمل بشكل جيد في LIT.
  • رم: يعمل Captain Morgan White Rum أو Bacardi White Rum جيدًا في شاي لونغ آيلاند المثلج. إنها رومات جيدة لا تكسر البنك.
  • فودكا: لا تحتاج LIT إلى الفودكا المفضلة لديك ، فقط فودكا جيدة الصنع ، مثل Tito's Handmade Vodka أو New Amsterdam Vodka.
  • شرك: معايير مثل Beefeaters أو Tangueray مثالية لشاي Long Island Iced Tea ، مثل New Amsterdam Gin.
  • ثلاث ثواني: Triple Sec هو مشروب كحولي بنكهة البرتقال الحلو. Cointreau هي إحدى العلامات التجارية المعروفة بثلاث ثوانٍ ، لكنك تشعر بالثقة باستخدام واحدة ذات سعر أقل مثل DeKuyper. إذا كان Grand Marnier هو كل ما لديك في خزانة المشروبات الكحولية الخاصة بك ، فهو بديل جيد على الرغم من أنه مزيج من كونياك وثلاثي ثوانٍ ، وليس ثلاث ثوانٍ متتالية.

كيفية صنع حصة واحدة من شاي لونج آيلاند المثلج

وصفة الكوكتيل كبيرة الحجم هذه تكفي من 8 إلى 12 شخصًا. إذا كان كل ما تريده هو كوكتيل واحد ، استخدم ملعقة كبيرة من كل من التكيلا والروم والفودكا والجن وثلاثية 1 1/2 ملعقة كبيرة من كل من عصير الليمون وشراب بسيط وحوالي 3 ملاعق كبيرة من الكولا.

قدم نصائح للأمام

امزج المشروبات الكحولية والليمون والشراب البسيط من مكونات Long Island Iced Tea مسبقًا. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الكولا والثلج. إذا أضفت الكولا في وقت مبكر جدًا ، فستتحول إلى مسطح.

الاختلافات في شاي لونج آيلاند المثلج

شاي تكساس: أضف 1/2 كوب بوربون المفضل لديك. (قد يظن المرء أن هذا سيجعله شاي كنتاكي ،) من الأفضل تناوله في الخارج دون فعل أي شيء على الإطلاق.

شاي لونج بيتش: استبدل عصير التوت البري بالكولا للحصول على نسخة لاذعة أكثر كثافة من هذا الكوكتيل. إنه خيار جديد للطهي في الفناء الخلفي.


كيفية صنع شاي لونج آيلاند المثلج

يمكنك صنع شاي لونج آيلاند المثلج الخاص بك في الكوب: حتى لا تضطر إلى اتساخ شاكر الكوكتيل أو قضاء بعض الوقت في الهز! الوقت الوحيد المتضمن هنا هو قياس كل مشروب كحولي & # 8230 والذي يستغرق بضع دقائق نظرًا لوجود العديد من المكونات! إليك كل ما عليك فعله لجعل هذا المشروب سهلًا:

  • تحريك: صب المكونات في كوب كبير. أضف الثلج وقلّب.
  • مقبلات: أضف قطعة من الليمون إذا رغبت في ذلك.

ضع في اعتبارك: هذا المشروب يحتوي على 2.5 أوقية فقط من الكحول ، لذا فهو ليس مخمورًا كما تعتقد! إنه مشابه للعديد من الكوكتيلات التي يزيد عددها عن 200 نوع ، وخاصة الكوكتيلات الأخرى عالية الجودة.


أنواع الشاي المثلج في لونغ آيلاند

بمجرد إضافة مكون واحد أو تبديل أحد المشروبات الكحولية بآخر ، يمكنك إنشاء تكرار جديد تمامًا من Long Island Iced Tea. ألقِ نظرة على هذه الاختلافات فائقة السهولة واكتشف أيها يناسبك.

شاي تكساس

أضف القليل من البوربون إلى شاي لونج آيلند المثلج العادي وستحصل على شاي تكساس بنفسك. يمكن لهذه الوصفة أن تحول حتى أكثر الحفلات حزنًا إلى مسابقات رعاة البقر.

مكونات

  • نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
  • ½ اوقية شراب بسيط
  • ½ أونصة كوانترو ، ثلاث مرات ، أو مشروب كحولي برتقالي
  • ½ اوقية الفودكا
  • ½ أونصة شراب خفيف
  • ½ أونصة تكيلا
  • ½ أونصة لندن محلج جاف
  • ½ أونصة بوربون
  • جليد
  • الكولا
  • عجلة الجير للتزيين

تعليمات

  1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون ، وشراب بسيط ، ومسكرات البرتقال ، والفودكا ، والروم ، والتكيلا ، والجن ، والبوربون. أضف الثلج ورجه لمدة عشر إلى خمس عشرة ثانية.
  2. صفي المحتويات في كوب كبير مملوء بالثلج.
  3. ضعي الكولا وزينيه بعجلة الليمون.

شاي مثلج توت العليق لونج آيلاند

لشيء يبتعد عن شاي لونج آيلاند المثلج القوي ، جرب إضافة مشروب التوت.

مكونات

  • نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
  • ½ اوقية شراب بسيط
  • ½ أونصة توت العليق ليكيور
  • ½ اوقية الفودكا
  • ½ أونصة رم خفيف
  • ½ أونصة تكيلا
  • ½ أونصة لندن محلج جاف
  • جليد
  • الكولا
  • توت العليق للتزيين

تعليمات

  1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون ، وشراب بسيط ، ومسكرات التوت ، والفودكا ، والروم ، والتكيلا ، والجن. أضف الثلج ورجه لمدة عشر إلى خمس عشرة ثانية.
  2. صفي المحتويات في كوب كبير مملوء بالثلج.
  3. وزعي الكولا وزينيه بالقليل من حبات التوت.

شاي جورجيا بالخوخ

تساعد مسكرات الخوخ على إضفاء نكهة الفواكه على مشروب Long Island Iced Tea الكلاسيكي.

مكونات

  • نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
  • ½ اوقية شراب بسيط
  • ½ أونصة كوانترو ، ثلاث مرات ، أو مشروب كحولي برتقالي
  • ½ أونصة خوخ مسكر
  • ½ اوقية الفودكا
  • ½ أونصة رم خفيف
  • ½ أونصة تكيلا
  • ½ أونصة لندن محلج جاف
  • جليد
  • الكولا
  • شريحة خوخ للتزيين

تعليمات

  1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون ، والشراب البسيط ، والمسكرات البرتقالية ، والخوخ المسكر ، والفودكا ، والروم ، والتكيلا ، والجن. أضف الثلج ورجه لمدة عشر إلى خمس عشرة ثانية.
  2. صفي المحتويات في كوب كبير مملوء بالثلج.
  3. ضعي الكولا وزينيه بشريحة خوخ.

شاي روي روجرز المثلج

مستوحى من مشروب نافورة الصودا المفضل ، شاي روي روجرز المثلج يستبدل الفودكا العادية بفودكا الكرز ويضيف عصير الكرز لنكهة الكرز القوية. على عكس روي روجرز العادي ، فإن هذا المشروب ليس غير كحولي.

مكونات

  • نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
  • ½ أونصة كرز الكرز
  • ½ اوقية شراب بسيط
  • ½ أونصة كوانترو ، ثلاث مرات ، أو مشروب كحولي برتقالي
  • ½ اوقية الكرز الفودكا
  • ½ أونصة رم خفيف
  • ½ أونصة تكيلا
  • ½ أونصة لندن محلج جاف
  • جليد
  • الكولا
  • عجلة الليمون للتزيين

تعليمات

  1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون ، ومسكرات الكرز ، والشراب البسيط ، والمسكرات البرتقالية ، وفودكا الكرز ، والروم ، والتكيلا ، والجن. أضف الثلج ورجه لمدة عشر إلى خمس عشرة ثانية.
  2. صفي المحتويات في كوب كبير مملوء بالثلج.
  3. ضعي الكولا وزينيه بعجلة الليمون.

شاي فلوريدا بالبرتقال المثلج

إذا كنت تتطلع إلى إضافة القليل من فيتامين سي إلى يومك ، فلا تنظر إلى أبعد من شاي فلوريدا أورانج المثلج الذي يحل محل الكولا لعصير البرتقال.

مكونات

  • نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
  • ½ اوقية شراب بسيط
  • ½ أونصة كوانترو ، ثلاث مرات ، أو مشروب كحولي برتقالي
  • ½ اوقية الفودكا
  • ½ أونصة شراب خفيف
  • ½ أونصة تكيلا
  • ½ أونصة من الجن اللندني الجاف
  • 2 أوقية عصير برتقال
  • جليد
  • ليمون صودا
  • إسفين البرتقال للتزيين

تعليمات

  1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون ، وشراب بسيط ، ومسكرات البرتقال ، والفودكا ، والروم ، والتكيلا ، والجن ، وعصير البرتقال. أضف الثلج ورجه لمدة عشر إلى خمس عشرة ثانية.
  2. صفي المحتويات في كوب كبير مملوء بالثلج.
  3. ضعي فوقها صودا الليمون الحامض. تُزين بقطعة من البرتقال.

شاي مثلج هاي تايد

عندما يضرب المد العالي وتضطر للعودة إلى الأكواخ الواقعة على شاطئ البحر ، خذ هذه الوصفة لتدور. ما عليك سوى إضافة الكوراساو الأزرق والمزيج الحلو والحامض إلى وصفة لونج آيلاند المثلجة المعتادة وستحصل على شاي هاي تايد المثلج.

مكونات

  • نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
  • ½ اوقية شراب بسيط
  • ½ أوقية بلو كوراساو
  • ½ اوقية الفودكا
  • ½ أونصة شراب خفيف
  • ½ أونصة تكيلا
  • ½ أونصة من الجن اللندني الجاف
  • جليد
  • مزيج الحلو والحامض
  • إسفين الليمون للتزيين

تعليمات

  1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون ، وشراب بسيط ، وكوراساو أزرق ، وفودكا ، ورم ، وتكيلا ، وجين. أضف الثلج ورجه لمدة عشر إلى خمس عشرة ثانية.
  2. صفي المحتويات في كوب كبير مملوء بالثلج.
  3. يُغطى بالمزيج الحلو والحامض ويُزين بقطعة من الليمون


مكونات

شجرة التنوب / كارين هيبارد

تُسكب المشروبات الروحية والمزيج الحامض في كوب كولينز مملوء بالثلج.

شجرة التنوب / كارين هيبارد

شجرة التنوب / كارين هيبارد

شجرة التنوب / كارين هيبارد

تُزين بقطع الليمون. خدمة والتمتع بها.

شجرة التنوب / كارين هيبارد

الاختلافات

  • هناك العديد من الاختلافات في هذه الوصفة تطفو في الحانات. يتخلى بعض السقاة عن الجن ، ويستخدم البعض الآخر نمطًا آخر من الويسكي. النقطة المهمة هي أنه يجب أن يشتمل على نوع من أنواع الويسكي ، لكن لا تتردد في تعديل الوصفة حسب ذوقك.
  • يمكنك استبدال المزيج الحامض المطلوب في هذه الوصفة بأجزاء متساوية من الشراب البسيط وعصير الليمون الطازج.

ما مدى قوة شاي تكساس؟

قائمة المشروبات الكحولية الخاصة بشاي تكساس طويلة ، ولكن إذا اتبعت الوصفة ، فأنت تسكب ما مجموعه ثلاث أونصات فقط. من المهم أن تضع في اعتبارك.

إذا أفرطت في السكب ، يمكن أن يخرج المشروب عن السيطرة بسرعة كبيرة وسيكون قويًا جدًا. قبل أن تعرف ذلك ، ستكون أكثر ثملًا مما كان متوقعًا وسيكون لديك مخلفات سيئة في الصباح. يحدث ذلك طوال الوقت مع عائلة مشروبات Long Island ، لذا إليك مقارنة بسيطة لوضعها في نصابها الصحيح.

إذا صببت شاي تكساس مع 80 نوعًا من المشروبات الكحولية ، وثلاثية 60 ثانية ، و 2 أونصة من الكولا ، فسيحتوي المشروب على نسبة كحول تقارب:

  • صب 1/2 أونصة من كل سائل: 20 بالمائة ABV (40 برهان)
  • 1 أونصة صب من كل خمور: 27 بالمائة ABV (54 برهان)

يمكنك أن ترى الفرق الذي يمكن أن يحدثه 1/2 أونصة إضافية. عند مقارنتها بشاي لونج آيلاند المثلج (الذي يبلغ متوسطه 16 بالمائة ABV) ، فإن لقطة البوربون التي نضيفها لها تأثير أيضًا.


الشاي المثلج لونغ آيلاند

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

شاي لونج آيلاند المثلج هو واحد من العديد من الكوكتيلات المبتكرة التي تهدف مكوناتها المتعددة إلى محاكاة نكهة شيء مختلف تمامًا. على الرغم من أنه بالتأكيد لا يحتوي على شاي ولا يحتوي على أي شاي ، إلا أن طعم شاي لونج آيلاند مثلج مثل الشاي ، وقد جاء من لونغ آيلاند. يعود الفضل إلى روبرت سي "Rosebud" بات في إنشاء هذا المشروب في السبعينيات منذ ذلك الحين ، وكان نخب المدينة بالإضافة إلى العديد من الخطابات اللاذعة. كما يشير جوزيف سكوت ودونالد باين في دليل أفضل نادل في العالم، المشكلة مع شاي لونج آيلاند المثلج هي أنه لا يشبه طعم المشروبات الكحولية ، وبالتالي فإن أولئك الذين يتوخون الحذر بشأن شرب الكحول ينتهي بهم الأمر بغليان مثل البومة. في الواقع ، اثنان هو الحد الأقصى في معظم الحانات ، ولن تخدمه الحانات الأخرى لأنه ينخفض ​​بسهولة - وسرعان ما يتبع الشارب نفس الشيء.

ومع ذلك ، لا يجب أن يكون شاي لونغ آيلاند المثلج بمثابة ضربة قاضية. عن طريق خفض المكونات إلى النصف ، تبقى النكهة ولكن الركلة تنخفض.

في الأصل عبارة عن تركيبة منزل الأخوة الأمريكية (يتم تقديمها بجانب أمثال عصير الغابة) ، شق شاي لونج آيلاند المثلج طريقه داخل وخارج الحانات والصالات في جميع أنحاء البلاد ، مما ألهم الأتباع والمنتقدين على طول الطريق. على الرغم من أنه لا يُقصد منه أن يكون كأسًا ليليًا ، إلا أنه مع ذلك لديه طريقة لوضع نهاية لأمسية بشكل مفاجئ وغير رسمي.

بالنسبة للضيوف غير المدمنين على الكحول ، نوصي بتناول مشروب أرنولد بالمر المنعش.


يتم الجمع بين الفودكا والجن والرم الأبيض وتربل سيك والليميد والكولا لصنع هذا المشروب الكلاسيكي المختلط.

أولاً ، اخلطي جميع المكونات باستثناء الكولا في شاكر كوكتيل مليء بالثلج.

بعد ذلك ، تصب في كوب خشن. ثم ضعي الكولا على الوجه وقومي بتقليب خفيف.

أخيرًا ، تُزين بقطعة من الليمون وتقدم.

ماذا لو لم يكن لديّ شيكر كوكتيل؟

من الناحية المثالية ، يجب عليك استخدام شاكر كوكتيل لخلط المشروب. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك شاكر كوكتيل في متناول اليد ، فيمكنك خلط المشروب مباشرة في الكوب باستخدام الملعقة.

البدائل

يمكنك استخدام عصير الليمون من الجير الطازج بدلاً من الليمون إذا كنت تفضل ذلك.


شاي لونج آيلاند مثلج مثلج

المكونات مقياس الولايات المتحدة

  • 2 كوب ثلج أو أكثر حسب الحاجة
  • 1 12 كوب خلطة حامضة مبردة
  • 1 أونصة فودكا مبردة
  • 1 أونصة جن ، مبرد
  • 1 أونصة رم خفيف ، مبرد
  • 1 أونصة تكيلا مبردة
  • 1 أونصة ثلاثية ، مبردة
  • 1 (12 أونصة) علبة كولا مبردة
  • شرائح ليمون طازجة أو شرائح برتقال وكريز ماراشينو على أسياخ على مظلات ورقية (زينة اختيارية)

الاتجاهات

صب كوبين من الثلج ، المزيج الحامض ، الفودكا ، الجن ، الروم الخفيف ، التكيلا ، وثلاثية ثانية في الخلاط وخلطها حتى تصبح سلاش ، مع إضافة المزيد من الثلج إذا لزم الأمر.

قسّمي السلاش بين كوبين طويلين وضعي فوق كل منهما رشة من الكولا ، واحتفظي بباقي علبة الكولا لاستخدامها مرة أخرى. إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيينها بشرائح الليمون أو شرائح البرتقال والكرز الماراشينو على أسياخ على المظلات الورقية. رشفة على الفور وبهدوء. نُشر في الأصل في 17 مايو 2013

وصفات المختبرين

فيكتوريا فيليبي

ما الذي لا يعجبك في شاي لونج آيلاند المثلج؟ مع الربيع هنا والصيف قاب قوسين أو أدنى ، يا له من كوكتيل رائع لحفل شواء في الفناء الخلفي.

أحب فكرة تناول هذا المشروب "السلاش" ، ولكن للقيام بذلك حقًا ، فهو يحتاج إلى أكثر من كوبين من الثلج. لقد وجدت أن 3 أكواب تجعلها مثالية. أيضًا ، سأفكر حقًا في مضاعفة الخمور ، والحفاظ على المزيج الحامض كما هو ، وما زلت أضيف دفقة من فحم الكوك. لا أحب المشروبات القوية ، لكن لا أعتقد أنك ستتذوق الكثير من الكحول حقًا. لا أستطيع تذوق أي كحول فيه بالطريقة التي كتب بها. [ملاحظة المحرر: هذا شيء يجعل شاي لونغ آيلاند المثلج خطيرًا للغاية - لا يمكنك تذوق الخمر. تابع هذه التوصية بمضاعفة الروح المعنوية بحذر شديد.]

سيكون من المثالي عمل "الجزء السلاش" مقدمًا ، وحفظه في الفريزر ووضعه في كوب بالملعقة ، ثم إضافة فحم الكوك. أخطط لتجربة ذلك وسأبقيك على اطلاع!

روبرت ماكيون

أنا أحب الشاي المثلج مع السكر والليمون. يجمع هذا المشروب بين هذه المكونات في مزيج متوازن للغاية مع العديد من المشروبات الكحولية. لديّ خلاط أقدم ، لذا اضطررت إلى تركه يعمل دون انقطاع من أجل الحصول على المشروب "السلاش" المناسب. الحذر للمختبرين صالح للغاية. "احترس: هذا أمر قوي." أعتقد أنه من الأفضل شربه بدلاً من شربه كمقوي للعطش. ومع ذلك أرى الإغراء للقيام بالإخماد!

دان كران

كان لهذا نكهة لطيفة ومنعشة وخفيفة تشبه الشاي ، ولمسة من الجفاف ولمسة حلوة ومنعشة. كان له مظهر يشبه الشاي ، أيضًا ، بني داكن صافٍ.

لم أستطع الحصول على "المزيج الحامض" لذلك استخدمت Rosie's Lime Cordial بدلاً من ذلك. لقد نجحت بشكل جيد. لقد أضفت الكمية المطلوبة ، ولكن بدا ذلك حمضيًا جدًا بالنسبة لي. إذا كنت تستخدم عصير الليمون ، أقترح ذلك تبدأ بكوب واحد وتضيف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين في المرة الواحدة ، حتى تحصل على المذاق المناسب لذوقك. "شاي" ، لذا يمكن تقسيم الوصفة على 4 أشخاص ، إنها مثالية لكؤوس كوكتيل Collins وستظل تتيح مساحة لمكعب ثلج أو اثنين (موصى به).

لم يكن المشروب سلاشًا ، لكن مكوناتي كانت في درجة حرارة الغرفة قبل الخلط.

متعطش للمزيد؟

إذا قمت بعمل هذه الوصفة ، فقم بالتقاط صورة وقم بتوسيمها #LeitesCulinaria. نود أن نرى إبداعاتك على Instagram و Facebook و Twitter.

تعليقات

يا إلهي ، أتناول عشاء عيد ميلاد في الأسبوع المقبل أو نحو ذلك (لي :)) ووجدت للتو المرطبات السائلة أثناء الشواء & # 8230 & # 8230.


شاهد الفيديو: Децл поясняет за шмот (كانون الثاني 2022).