وصفات جديدة

هل فاز مطعمك المفضل بأفضل مطعم في العالم؟

هل فاز مطعمك المفضل بأفضل مطعم في العالم؟

أعلن سان بيليجرينو عن قائمته لعام 2013

كل شخص لديه مطعم مفضل يذهبون إليه ولكن فرصة اختيار طعامك من قبل 900 من خبراء تناول الطعام في العالم كأفضل مطعم في العالم ضئيلة للغاية. ما لم تكن قد اخترت El Celler de Can Roca في إسبانيا ، بالطبع ، لأنه تم الإعلان يوم الاثنين الماضي عن فوز Can Roca بلقب أفضل 50 مطعمًا في العالم.


أفضل وصفة بطاطس سكالوب كنت & # 8217ve على الإطلاق!

قد تحتوي المنشورات على روابط تابعة. اقرأ سياسة الكشف الكامل لدينا هنا.

غالبًا ما لا أتباهى بطهي & # 8217t ، لكن يجب أن أقول إن هذه هي أفضل وصفة بطاطس سكالوب ستجدها على الإطلاق. لقد جربت البطاطس المحصنة في مطاعم 5 نجوم مثل Matro & # 8217s وما زالت ليست بنفس جودة ما يمكنني صنعه في المنزل. على الرغم من أنني عادة ما أكون شديد الانتقاد لطهي الطعام الخاص بي ، إلا أن هذا طبق واحد يمكنني أن أقول بثقة أنني & # 8217ve مسمر. حتى الآن لم يكن لدي أي شيء يمكن أن يقترب من وصفتي.

أعتقد أن الحيلة الأولى في وصفة البطاطس المكسورة هي استخدام قطاعة خضروات بحيث تكون كل حبة بطاطس رقيقة وبنفس السماكة بالضبط. هذه القواطع رخيصة الثمن ومريحة للغاية ، وأعتقد أنه يجب على الجميع تخزينها بعيدًا. كما أنها توفر الكثير من وقت الإعداد. حتى أن العديد منها لديها ميزة الشبكة لتقطيع وتقطيع سريع وسهل.

بمجرد تقطيع البطاطس بشكل مثالي ، فإن الخطوة التالية هي صنع صلصة جبنة بارميزان مذهلة. من أجل الصلصة ، أقوم بقلي البصل والثوم في الزبدة. ثم أصنع رو بالدقيق الذي يعمل كمكثف للصلصة. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من مرق الدجاج و 2٪ حليب بدلاً من الكريمة الثقيلة. لا يؤدي هذا إلى خفض السعرات الحرارية فحسب ، بل إنه يؤثر على النكهة أيضًا حتى لا يشعر الطبق بثقله.

بمجرد أن تقوم & # 8217 بصنع الرو ، ستضيف ببطء مرق الحليب والدجاج ، والخفق باستمرار حتى يمتزج الرو جيدًا مع السائل. ثم أضف الملح والفلفل والزعتر واخفقي جبنة البارميزان. أنت & # 8217ll ثم زبدة طبق خبز بيركس ، أضف طبقة واحدة من شرائح البطاطس ، مغرفة 1/3 من مزيج الصلصة فوق البطاطس ، ثم قم بجبنة الشيدر المبشورة الحادة. أفعل هذا 3 مرات.


أفضل وصفة بطاطس سكالوب كنت & # 8217ve على الإطلاق!

قد تحتوي المنشورات على روابط تابعة. اقرأ سياسة الكشف الكامل لدينا هنا.

غالبًا ما لا أتباهى بطهي & # 8217t ، لكن يجب أن أقول إن هذه أفضل وصفة بطاطس سكالوب ستجدها على الإطلاق. لقد جربت البطاطس المحصنة في مطاعم 5 نجوم مثل Matro & # 8217s وما زالت ليست بنفس جودة ما يمكنني صنعه في المنزل. على الرغم من أنني عادة ما أكون شديد الانتقاد لطهي الطعام الخاص بي ، إلا أن هذا طبق واحد يمكنني أن أقول بثقة أنني & # 8217ve مسمر. حتى الآن لم يكن لدي أي شيء يمكن أن يقترب من وصفتي.

أعتقد أن الحيلة الأولى في وصفة البطاطس المكسورة هي استخدام قطاعة خضروات بحيث تكون كل حبة بطاطس رقيقة وبنفس السماكة بالضبط. هذه القواطع رخيصة الثمن ومريحة للغاية ، وأعتقد أنه يجب على الجميع تخزينها بعيدًا. كما أنها توفر الكثير من وقت الإعداد. حتى أن العديد منها لديها ميزة الشبكة للتقطيع والتقطيع السريع والسهل.

بمجرد تقطيع البطاطس بشكل مثالي ، فإن الخطوة التالية هي صنع صلصة جبنة بارميزان مذهلة. من أجل الصلصة ، أقوم بقلي البصل والثوم في الزبدة. ثم أصنع رو بالدقيق الذي يعمل كمكثف للصلصة. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من مرق الدجاج و 2٪ حليب بدلاً من الكريمة الثقيلة. لا يؤدي هذا إلى خفض السعرات الحرارية فحسب ، بل إنه يؤثر على النكهة أيضًا حتى لا يشعر الطبق بثقله.

بمجرد أن تقوم & # 8217 بصنع الرو ، ستضيف ببطء مرق الحليب والدجاج ، والخفق باستمرار حتى يمتزج الرو جيدًا مع السائل. ثم أضف الملح والفلفل والزعتر واخفق جبنة البارميزان. أنت & # 8217ll ثم دهن طبق خبز من البيركس ، ثم أضف طبقة واحدة من شرائح البطاطس ، واغسل ثلث مزيج الصلصة فوق البطاطس ، وزينها بجبنة الشيدر المبشورة الحادة. أفعل هذا 3 مرات.


أفضل وصفة بطاطس سكالوب كنت & # 8217ve على الإطلاق!

قد تحتوي المنشورات على روابط تابعة. اقرأ سياسة الإفصاح الكامل الخاصة بنا هنا.

غالبًا ما لا أتباهى بطهي & # 8217t ، لكن يجب أن أقول إن هذه أفضل وصفة بطاطس سكالوب ستجدها على الإطلاق. لقد جربت البطاطس المحصنة في مطاعم 5 نجوم مثل Matro & # 8217s وما زالت ليست بنفس جودة ما يمكنني صنعه في المنزل. على الرغم من أنني عادة ما أكون شديد الانتقاد لطهي الطعام الخاص بي ، إلا أن هذا طبق واحد يمكنني أن أقول بثقة أنني & # 8217ve مسمر. حتى الآن لم يكن لدي أي شيء يمكن أن يقترب من وصفتي.

أعتقد أن الحيلة الأولى في وصفة البطاطس المكسورة هي استخدام قطاعة خضروات بحيث تكون كل حبة بطاطس رقيقة وبنفس السماكة بالضبط. هذه القواطع رخيصة الثمن ومريحة للغاية ، وأعتقد أنه يجب على الجميع تخزينها بعيدًا. كما أنها توفر الكثير من وقت التحضير. حتى أن العديد منها لديها ميزة الشبكة لتقطيع وتقطيع سريع وسهل.

بمجرد تقطيع البطاطس بشكل مثالي ، فإن الخطوة التالية هي صنع صلصة جبنة بارميزان مذهلة. من أجل الصلصة ، أقوم بقلي البصل والثوم في الزبدة. ثم أصنع رو بالدقيق الذي يعمل كمكثف للصلصة. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من مرق الدجاج و 2٪ حليب بدلاً من الكريمة الثقيلة. لا يؤدي هذا إلى خفض السعرات الحرارية فحسب ، بل إنه يؤثر على النكهة أيضًا حتى لا يشعر الطبق بثقله.

بمجرد أن تقوم & # 8217 بصنع الرو ، ستضيف ببطء مرق الحليب والدجاج ، والخفق باستمرار حتى يمتزج الرو جيدًا مع السائل. ثم أضف الملح والفلفل والزعتر واخفقي جبنة البارميزان. أنت & # 8217ll ثم دهن طبق خبز من البيركس ، ثم أضف طبقة واحدة من شرائح البطاطس ، واغسل ثلث مزيج الصلصة فوق البطاطس ، وزينها بجبنة الشيدر المبشورة الحادة. أفعل هذا 3 مرات.


أفضل وصفة بطاطس سكالوب كنت & # 8217ve على الإطلاق!

قد تحتوي المنشورات على روابط تابعة. اقرأ سياسة الكشف الكامل لدينا هنا.

غالبًا ما لا أتباهى بطهي & # 8217t ، لكن يجب أن أقول إن هذه هي أفضل وصفة بطاطس سكالوب ستجدها على الإطلاق. لقد جربت البطاطس المحصنة في مطاعم 5 نجوم مثل Matro & # 8217s وما زالت ليست بنفس جودة ما يمكنني صنعه في المنزل. على الرغم من أنني عادة ما أكون شديد الانتقاد لطهي الطعام الخاص بي ، إلا أن هذا طبق واحد يمكنني أن أقول بثقة أنني & # 8217ve مسمر. حتى الآن لم يكن لدي أي شيء يمكن أن يقترب من وصفتي.

أعتقد أن الحيلة الأولى في وصفة البطاطس المكسورة هي استخدام قطاعة خضروات بحيث تكون كل حبة بطاطس رقيقة وبنفس السماكة بالضبط. هذه القواطع رخيصة الثمن ومريحة للغاية ، وأعتقد أنه يجب على الجميع تخزينها بعيدًا. كما أنها توفر الكثير من وقت التحضير. حتى أن العديد منها لديها ميزة الشبكة لتقطيع وتقطيع سريع وسهل.

بمجرد تقطيع البطاطس بشكل مثالي ، فإن الخطوة التالية هي صنع صلصة جبنة بارميزان مذهلة. من أجل الصلصة ، أقوم بقلي البصل والثوم في الزبدة. ثم أصنع رو بالدقيق الذي يعمل كمكثف للصلصة. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من مرق الدجاج و 2٪ حليب بدلاً من الكريمة الثقيلة. لا يؤدي هذا إلى خفض السعرات الحرارية فحسب ، بل إنه يؤثر على النكهة أيضًا حتى لا يشعر الطبق بثقله.

بمجرد أن تقوم & # 8217 بصنع الرو ، ستضيف ببطء مرق الحليب والدجاج ، والخفق باستمرار حتى يمتزج الرو جيدًا مع السائل. ثم أضف الملح والفلفل والزعتر واخفق جبنة البارميزان. أنت & # 8217ll ثم زبدة طبق خبز بيركس ، أضف طبقة واحدة من شرائح البطاطس ، مغرفة 1/3 من مزيج الصلصة فوق البطاطس ، ثم قم بجبنة الشيدر المبشورة الحادة. أفعل هذا 3 مرات.


أفضل وصفة بطاطس سكالوب كنت & # 8217ve على الإطلاق!

قد تحتوي المنشورات على روابط تابعة. اقرأ سياسة الإفصاح الكامل الخاصة بنا هنا.

غالبًا ما لا أتباهى بطهي & # 8217t ، لكن يجب أن أقول إن هذه أفضل وصفة بطاطس سكالوب ستجدها على الإطلاق. لقد جربت البطاطس المحصنة في مطاعم 5 نجوم مثل Matro & # 8217s وما زالت ليست بنفس جودة ما يمكنني صنعه في المنزل. على الرغم من أنني عادة ما أكون شديد الانتقاد لطهي الطعام الخاص بي ، إلا أن هذا طبق واحد يمكنني أن أقول بثقة أنني & # 8217ve مسمر. حتى الآن لم يكن لدي أي شيء يمكن أن يقترب من وصفتي.

أعتقد أن الحيلة الأولى في وصفة البطاطس المكسورة هي استخدام قطاعة خضروات بحيث تكون كل حبة بطاطس رقيقة وبنفس السماكة بالضبط. هذه القواطع رخيصة الثمن ومريحة للغاية ، وأعتقد أنه يجب على الجميع تخزينها بعيدًا. كما أنها توفر الكثير من وقت التحضير. حتى أن العديد منها لديها ميزة الشبكة لتقطيع وتقطيع سريع وسهل.

بمجرد تقطيع البطاطس بشكل مثالي ، فإن الخطوة التالية هي صنع صلصة جبنة بارميزان مذهلة. من أجل الصلصة ، أقوم بقلي البصل والثوم في الزبدة. ثم أصنع رو بالدقيق الذي يعمل كمكثف للصلصة. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من مرق الدجاج و 2٪ حليب بدلاً من الكريمة الثقيلة. لا يؤدي هذا إلى خفض السعرات الحرارية فحسب ، بل إنه يؤثر على النكهة أيضًا حتى لا يشعر الطبق بثقله.

بمجرد أن تقوم & # 8217 بصنع الرو ، ستضيف ببطء مرق الحليب والدجاج ، والخفق باستمرار حتى يمتزج الرو جيدًا مع السائل. ثم أضف الملح والفلفل والزعتر واخفق جبنة البارميزان. أنت & # 8217ll ثم دهن طبق خبز من البيركس ، ثم أضف طبقة واحدة من شرائح البطاطس ، واغسل ثلث مزيج الصلصة فوق البطاطس ، وزينها بجبنة الشيدر المبشورة الحادة. أفعل هذا 3 مرات.


أفضل وصفة بطاطس سكالوب كنت & # 8217ve على الإطلاق!

قد تحتوي المنشورات على روابط تابعة. اقرأ سياسة الكشف الكامل لدينا هنا.

غالبًا ما لا أتباهى بطهي & # 8217t ، لكن يجب أن أقول إن هذه هي أفضل وصفة بطاطس سكالوب ستجدها على الإطلاق. لقد جربت البطاطس المحصنة في مطاعم 5 نجوم مثل Matro & # 8217s وما زالت ليست بنفس جودة ما يمكنني صنعه في المنزل. على الرغم من أنني عادة ما أكون شديد الانتقاد لطهي الطعام الخاص بي ، إلا أن هذا طبق واحد يمكنني أن أقول بثقة أنني & # 8217ve مسمر. حتى الآن لم يكن لدي أي شيء يمكن أن يقترب من وصفتي.

أعتقد أن الحيلة الأولى في وصفة البطاطس المكسورة هي استخدام قطاعة خضروات بحيث تكون كل حبة بطاطس رقيقة وبنفس السماكة بالضبط. هذه القواطع رخيصة الثمن ومريحة للغاية ، وأعتقد أنه يجب على الجميع تخزينها بعيدًا. كما أنها توفر الكثير من وقت الإعداد. حتى أن العديد منها لديها ميزة الشبكة لتقطيع وتقطيع سريع وسهل.

بمجرد تقطيع البطاطس بشكل مثالي ، فإن الخطوة التالية هي صنع صلصة جبنة بارميزان مذهلة. من أجل الصلصة ، أقوم بقلي البصل والثوم في الزبدة. ثم أصنع رو بالدقيق الذي يعمل كمكثف للصلصة. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من مرق الدجاج و 2٪ حليب بدلاً من الكريمة الثقيلة. لا يؤدي هذا إلى خفض السعرات الحرارية فحسب ، بل إنه يؤثر على النكهة أيضًا حتى لا يشعر الطبق بثقله.

بمجرد أن تقوم & # 8217 بصنع الرو ، ستضيف ببطء مرق الحليب والدجاج ، والخفق باستمرار حتى يمتزج الرو جيدًا مع السائل. ثم أضف الملح والفلفل والزعتر واخفق جبنة البارميزان. أنت & # 8217ll ثم زبدة طبق خبز بيركس ، أضف طبقة واحدة من شرائح البطاطس ، مغرفة 1/3 من مزيج الصلصة فوق البطاطس ، ثم قم بجبنة الشيدر المبشورة الحادة. أفعل هذا 3 مرات.


أفضل وصفة بطاطس سكالوب كنت & # 8217ve على الإطلاق!

قد تحتوي المنشورات على روابط تابعة. اقرأ سياسة الكشف الكامل لدينا هنا.

غالبًا ما لا أتباهى بطهي & # 8217t ، لكن يجب أن أقول إن هذه هي أفضل وصفة بطاطس سكالوب ستجدها على الإطلاق. لقد جربت البطاطس المحصنة في مطاعم 5 نجوم مثل Matro & # 8217s وما زالت ليست بنفس جودة ما يمكنني صنعه في المنزل. على الرغم من أنني عادة ما أكون شديد الانتقاد لطهي الطعام الخاص بي ، إلا أن هذا طبق واحد يمكنني أن أقول بثقة أنني & # 8217ve مسمر. حتى الآن لم يكن لدي أي شيء يمكن أن يقترب من وصفتي.

أعتقد أن الحيلة الأولى في وصفة البطاطس المكسورة هي استخدام قطاعة خضروات بحيث تكون كل حبة بطاطس رقيقة وبنفس السماكة بالضبط. هذه القواطع رخيصة الثمن ومريحة للغاية ، وأعتقد أنه يجب على الجميع تخزينها بعيدًا. كما أنها توفر الكثير من وقت الإعداد. حتى أن العديد منها لديها ميزة الشبكة لتقطيع وتقطيع سريع وسهل.

بمجرد تقطيع البطاطس بشكل مثالي ، فإن الخطوة التالية هي صنع صلصة جبنة بارميزان مذهلة. من أجل الصلصة ، أقوم بقلي البصل والثوم في الزبدة. ثم أصنع رو بالدقيق الذي يعمل كمكثف للصلصة. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من مرق الدجاج و 2٪ حليب بدلاً من الكريمة الثقيلة. لا يؤدي هذا إلى خفض السعرات الحرارية فحسب ، بل إنه يؤثر على النكهة أيضًا حتى لا يشعر الطبق بثقله.

بمجرد أن تقوم & # 8217 بصنع الرو ، ستضيف ببطء مرق الحليب والدجاج ، والخفق باستمرار حتى يمتزج الرو جيدًا مع السائل. ثم أضف الملح والفلفل والزعتر واخفق جبنة البارميزان. أنت & # 8217ll ثم دهن طبق خبز من البيركس ، ثم أضف طبقة واحدة من شرائح البطاطس ، واغسل ثلث مزيج الصلصة فوق البطاطس ، وزينها بجبنة الشيدر المبشورة الحادة. أفعل هذا 3 مرات.


أفضل وصفة بطاطس سكالوب كنت & # 8217ve على الإطلاق!

قد تحتوي المنشورات على روابط تابعة. اقرأ سياسة الإفصاح الكامل الخاصة بنا هنا.

غالبًا ما لا أتباهى بطهي & # 8217t ، لكن يجب أن أقول إن هذه هي أفضل وصفة بطاطس سكالوب ستجدها على الإطلاق. لقد جربت البطاطس المحصنة في مطاعم 5 نجوم مثل Matro & # 8217s وما زالت ليست بنفس جودة ما يمكنني صنعه في المنزل. على الرغم من أنني عادة ما أكون شديد الانتقاد لطهي الطعام الخاص بي ، إلا أن هذا طبق واحد يمكنني أن أقول بثقة أنني & # 8217ve مسمر. حتى الآن لم يكن لدي أي شيء يمكن أن يقترب من وصفتي.

أعتقد أن الحيلة الأولى في وصفة البطاطس المكسورة هي استخدام قطاعة خضروات بحيث تكون كل حبة بطاطس رقيقة وبنفس السماكة بالضبط. هذه القواطع رخيصة الثمن ومريحة للغاية ، وأعتقد أنه يجب على الجميع تخزينها بعيدًا. كما أنها توفر الكثير من وقت التحضير. حتى أن العديد منها لديها ميزة الشبكة لتقطيع وتقطيع سريع وسهل.

بمجرد تقطيع البطاطس بشكل مثالي ، فإن الخطوة التالية هي صنع صلصة جبنة بارميزان مذهلة. من أجل الصلصة ، أقوم بقلي البصل والثوم في الزبدة. ثم أصنع رو بالدقيق الذي يعمل كمكثف للصلصة. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من مرق الدجاج و 2٪ حليب بدلاً من الكريمة الثقيلة. لا يؤدي هذا إلى خفض السعرات الحرارية فحسب ، بل إنه يؤثر على النكهة أيضًا حتى لا يشعر الطبق بثقله.

بمجرد أن تقوم & # 8217 بصنع الرو ، ستضيف ببطء مرق الحليب والدجاج ، والخفق باستمرار حتى يمتزج الرو جيدًا مع السائل. ثم أضف الملح والفلفل والزعتر واخفقي جبنة البارميزان. أنت & # 8217ll ثم زبدة طبق خبز بيركس ، أضف طبقة واحدة من شرائح البطاطس ، مغرفة 1/3 من مزيج الصلصة فوق البطاطس ، ثم قم بجبنة الشيدر المبشورة الحادة. أفعل هذا 3 مرات.


أفضل وصفة بطاطس سكالوب كنت & # 8217ve على الإطلاق!

قد تحتوي المنشورات على روابط تابعة. اقرأ سياسة الإفصاح الكامل الخاصة بنا هنا.

غالبًا ما لا أتباهى بطهي & # 8217t ، لكن يجب أن أقول إن هذه أفضل وصفة بطاطس سكالوب ستجدها على الإطلاق. لقد جربت البطاطس المحصنة في مطاعم 5 نجوم مثل Matro & # 8217s وما زالت ليست بنفس جودة ما يمكنني صنعه في المنزل. على الرغم من أنني عادة ما أكون شديد الانتقاد لطهي الطعام الخاص بي ، إلا أن هذا طبق واحد يمكنني أن أقول بثقة أنني & # 8217ve مسمر. حتى الآن لم يكن لدي أي شيء يمكن أن يقترب من وصفتي.

أعتقد أن الحيلة الأولى في وصفة البطاطس المكسورة هي استخدام قطاعة خضروات بحيث تكون كل حبة بطاطس رقيقة وبنفس السماكة بالضبط. هذه القواطع رخيصة الثمن ومريحة للغاية ، وأعتقد أنه يجب على الجميع تخزينها بعيدًا. كما أنها توفر الكثير من وقت التحضير. حتى أن العديد منها لديها ميزة الشبكة للتقطيع والتقطيع السريع والسهل.

بمجرد تقطيع البطاطس بشكل مثالي ، فإن الخطوة التالية هي صنع صلصة جبنة بارميزان مذهلة. من أجل الصلصة ، أقوم بقلي البصل والثوم في الزبدة. ثم أصنع رو بالدقيق الذي يعمل كمكثف للصلصة. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من مرق الدجاج و 2٪ حليب بدلاً من الكريمة الثقيلة. لا يؤدي هذا إلى خفض السعرات الحرارية فحسب ، بل إنه يؤثر على النكهة أيضًا حتى لا يشعر الطبق بثقله.

بمجرد أن تقوم & # 8217 بصنع الرو ، ستضيف ببطء مرق الحليب والدجاج ، والخفق باستمرار حتى يمتزج الرو جيدًا مع السائل. ثم أضف الملح والفلفل والزعتر واخفقي جبنة البارميزان. أنت & # 8217ll ثم زبدة طبق خبز بيركس ، أضف طبقة واحدة من شرائح البطاطس ، مغرفة 1/3 من مزيج الصلصة فوق البطاطس ، ثم قم بجبنة الشيدر المبشورة الحادة. أفعل هذا 3 مرات.


أفضل وصفة بطاطس سكالوب كنت & # 8217ve على الإطلاق!

قد تحتوي المنشورات على روابط تابعة. اقرأ سياسة الإفصاح الكامل الخاصة بنا هنا.

غالبًا ما لا أتباهى بطهي & # 8217t ، لكن يجب أن أقول إن هذه هي أفضل وصفة بطاطس سكالوب ستجدها على الإطلاق. لقد جربت البطاطس المحصنة في مطاعم 5 نجوم مثل Matro & # 8217s وما زالت ليست بنفس جودة ما يمكنني صنعه في المنزل. على الرغم من أنني عادة ما أكون شديد الانتقاد لطهي الطعام الخاص بي ، إلا أن هذا طبق واحد يمكنني أن أقول بثقة أنني & # 8217ve مسمر. حتى الآن لم يكن لدي أي شيء يمكن أن يقترب من وصفتي.

أعتقد أن الحيلة الأولى في وصفة البطاطس المكسورة هي استخدام قطاعة خضروات بحيث تكون كل حبة بطاطس رقيقة وبنفس السماكة بالضبط. هذه القواطع رخيصة الثمن ومريحة للغاية ، وأعتقد أنه يجب على الجميع تخزينها بعيدًا. كما أنها توفر الكثير من وقت الإعداد. حتى أن العديد منها لديها ميزة الشبكة لتقطيع وتقطيع سريع وسهل.

بمجرد تقطيع البطاطس بشكل مثالي ، فإن الخطوة التالية هي صنع صلصة جبنة بارميزان مذهلة. من أجل الصلصة ، أقوم بقلي البصل والثوم في الزبدة. ثم أصنع رو بالدقيق الذي يعمل كمكثف للصلصة. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من مرق الدجاج و 2٪ حليب بدلاً من الكريمة الثقيلة. لا يؤدي هذا إلى خفض السعرات الحرارية فحسب ، بل إنه يؤثر على النكهة أيضًا حتى لا يشعر الطبق بثقله.

بمجرد أن تقوم & # 8217 بصنع الرو ، ستضيف ببطء مرق الحليب والدجاج ، والخفق باستمرار حتى يمتزج الرو جيدًا مع السائل. ثم أضف الملح والفلفل والزعتر واخفقي جبنة البارميزان. أنت & # 8217ll ثم دهن طبق خبز من البيركس ، ثم أضف طبقة واحدة من شرائح البطاطس ، واغسل ثلث مزيج الصلصة فوق البطاطس ، وزينها بجبنة الشيدر المبشورة الحادة. أفعل هذا 3 مرات.


شاهد الفيديو: Your Burger restaurant (كانون الثاني 2022).