وصفات جديدة

مربى الخوخ

مربى الخوخ

بدأت بتقشير الخوخ وتقطيعه إلى 3.4 قطع.

أضع السكر وغطيته وتركته في الثلاجة طوال الليل.

الجزء الأول الفاتح :)

مررت بالخوخ ووضعته في قدر كبير ثم اتركه ينضج لمدة 4 ساعات ، مع أخذ الرغوة من وقت لآخر.

في النهاية أضفت قليلًا من سكين الساليسيليك (مأخوذ من الصيدلية)

وضعتها في برطمانات وتركتها طوال الليل مع الغطاء.

اتضح أنه جيد جدًا بالنسبة لي لأول مرة مربى.


مربى خوخ خالي من السكر (وصفة بسيطة)

لم أحب المربى أبدًا. منذ أن كنت طفلاً ، أحببت الحلويات وخاصة تلك التي تحافظ فيها الفاكهة على شكلها إلى حد ما. كما أنني لم أحب المربى التي شعرت فيها القشرة أو انفصلت عن الفاكهة وما زلت أجدها في طبقتي.

في سن العاشرة تقريبًا ، اكتشفت مربى الورد ، من صنع السيدة العجوز التي كانت تعيش بجوارنا. لقد صنعها من الورود في فناء منزلها وفقط من مجموعة متنوعة معينة. لن أنسى أبدًا طعمه الحلو ولونه الوردي. .

كانت والدتي تصنع مربى السفرجل بالجوز. منذ أن كبرت ، أدركت أنه على الرغم من أنني أحب الجوز في كل شيء تقريبًا ، إلا أنني أود ألا يكون في هذا المربى. آه والسفرجل يجب أن يوضع على مبشرتي ولا يقطع إلى مكعبات.

هم ومربى الخوخ كانوا دائمًا من بين الأشياء المفضلة ، لكنني كنت دائمًا مرتبكًا من القشر الذي وجدته عندما كان عالمي عزيزًا علي.

بما أنني أم ، فأنا لا أطهو بالسكر على الإطلاق وهذا يحدث أيضًا مع المربيات. بصراحة ، أنا لم أصنع كميات كبيرة ، لذا لا أعرف كيف أخزن & # 8216 خلال الشتاء & # 8217. منذ أن لم يكن لدي عمل ، بدأت في وضعه على قالب حلوى.

ماذا استعملت؟

1 كغم من الخوخ (مقشر)
3 ملاعق كبيرة من عسل الأكاسيا (يخرج منه حامض قليلًا لذا يمكنك وضع مضاعفة إذا أردت أحلى)
عصير ليمون

أقطع القطع وأضيف إليها العسل وعصير الليمون وأضعها لتغلي في قدر مزدوج القاع على نار خفيفة حتى ينخفض ​​العصير ويصبح لزجًا (استغرق الأمر 3 ساعات ، لكن الكمية كانت صغيرة).

حصلت على عبوتين 250 جرام. في اليوم التالي ، صنعت الفطائر وحلق واحدة بالفعل. كنت أرغب في إصلاحه بعد ذلك لأنني أحب المربى الدافئ. احتفظ بها باردة في الخزانة أو في الثلاجة.


مربى خوخ خالي من السكر (وصفة بسيطة)

لم أحب المربى أبدًا. منذ أن كنت طفلاً ، أحببت الحلويات وخاصة تلك التي تحافظ فيها الفاكهة على شكلها إلى حد ما. كما أنني لم أحب المربى التي شعرت فيها القشرة أو انفصلت عن الفاكهة وما زلت أجدها في طبقتي.

في سن العاشرة تقريبًا ، اكتشفت مربى الورد ، من صنع السيدة العجوز التي كانت تعيش بجوارنا. لقد صنعها من الورود في فناء منزلها وفقط من مجموعة متنوعة معينة. لن أنسى أبدًا طعمه الحلو ولونه الوردي. .

كانت والدتي تصنع مربى السفرجل بالجوز. منذ أن كبرت ، أدركت أنه على الرغم من أنني أحب الجوز في كل شيء تقريبًا ، إلا أنني أود ألا يكون في هذا المربى. آه والسفرجل يجب أن يوضع على مبشرتي ولا يقطع إلى مكعبات.

هم ومربى الخوخ كانوا دائمًا من بين الأشياء المفضلة ، لكنني كنت دائمًا مرتبكًا من القشر الذي وجدته عندما كان عالمي عزيزًا علي.

بما أنني أم ، فأنا لا أطهو بالسكر على الإطلاق وهذا يحدث أيضًا مع المربيات. بصراحة ، لم أصنع كميات كبيرة ، لذا لا أعرف كيف أخزنها "خلال الشتاء". منذ أن لم يكن لدي "الوظيفة" ، بدأت في وضعها على كعكة.

ماذا استعملت؟

1 كغم من الخوخ (مقشر)
3 ملاعق كبيرة من عسل الأكاسيا (يخرج منه حامض قليلًا لذا يمكنك وضع مضاعفة إذا أردت أحلى)
عصير ليمون

أقطع القطع وأضيف إليها العسل وعصير الليمون وأضعها لتغلي في قدر مزدوج القاع على نار خفيفة حتى ينخفض ​​العصير ويصبح لزجًا (استغرق الأمر 3 ساعات ، لكن الكمية كانت صغيرة).

حصلت على عبوتين 250 جرام. في اليوم التالي ، صنعت الفطائر وحلق واحدة بالفعل. كنت أرغب في إصلاحه بعد ذلك لأنني أحب المربى الدافئ. احتفظ بها باردة في الخزانة أو في الثلاجة.


مربى خوخ خالي من السكر (وصفة بسيطة)

لم أحب المربى أبدًا. منذ أن كنت طفلاً ، أحببت الحلويات وخاصة تلك التي تحافظ فيها الفاكهة على شكلها إلى حد ما. كما أنني لم أحب المربى التي شعرت فيها القشرة أو انفصلت عن الفاكهة وما زلت أجدها في طبقتي.

في سن العاشرة تقريبًا ، اكتشفت مربى الورد ، من صنع السيدة العجوز التي كانت تعيش بجوارنا. لقد صنعها من الورود في فناء منزلها وفقط من مجموعة متنوعة معينة. لن أنسى أبدًا طعمه الحلو ولونه الوردي. .

كانت والدتي تصنع مربى السفرجل بالجوز. منذ أن كبرت ، أدركت أنه على الرغم من أنني أحب الجوز في كل شيء تقريبًا ، إلا أنني أود ألا يكون في هذا المربى. آه والسفرجل يجب أن يوضع على مبشرتي ولا يقطع إلى مكعبات.

هم ومربى الخوخ كانوا دائمًا من بين الأشياء المفضلة ، لكنني كنت دائمًا مرتبكًا من القشر الذي وجدته عندما كان عالمي عزيزًا علي.

بما أنني أم ، فأنا لا أطهو بالسكر على الإطلاق وهذا يحدث أيضًا مع المربيات. بصراحة ، أنا لم أصنع كميات كبيرة ، لذا لا أعرف كيف أخزن & # 8216 خلال الشتاء & # 8217. منذ أن لم يكن لدي عمل ، بدأت في وضعه على قالب حلوى.

ماذا استعملت؟

1 كغم من الخوخ (مقشر)
3 ملاعق كبيرة من عسل الأكاسيا (يخرج منه حامض قليلًا لذا يمكنك وضع مضاعفة إذا أردت أحلى)
عصير ليمون

أقطع القطع وأضيف إليها العسل وعصير الليمون وأضعها لتغلي في قدر مزدوج القاع على نار خفيفة حتى ينخفض ​​العصير ويصبح لزجًا (استغرق الأمر 3 ساعات ، لكن الكمية كانت صغيرة).

حصلت على عبوتين 250 جرام. في اليوم التالي ، صنعت الفطائر وحلق واحدة بالفعل. كنت أرغب في إصلاحه بعد ذلك لأنني أحب المربى الدافئ. احتفظ بها باردة في الخزانة أو في الثلاجة.


مربى الخوخ والمشمش

مربى الخوخ والمشمش
أنا حقًا أحب الحلاوة ، لذلك أقوم كل عام بتقديم إمدادات جادة!
من بين المفضلات لدي مربى العنبية ولكن أيضًا مربى البرقوق بالجوز.
هذه السنة هي المرة الأولى التي أصنع فيها هذا المربى وأنا أكثر من سعيد بالنتيجة لذلك سأقوم بنقلها إلى المفضلة.

مربى الخوخ والمشمش

1.25 كجم من الخوخ المنظف
1.25 كجم من المشمش المنظف
1300 كجم من السكر
4 غرام ملح ليمون

تحضير مربى الخوخ والمشمش

اغسل الثمار جيدًا بالماء البارد واتركها تجف.
نقسم المشمش إلى نصفين ونزيل البذور.
نزيل قشر الخوخ بسكين (قمت بتنظيفها بشكل أكثر سمكًا لأنني صنعت منها شرابًا عطريًا جدًا وبذورًا) ، أو يمكنك وضعها في الماء الساخن لبضع ثوان.
بعد أن أزلنا الحبيبات ، قمنا بتقطيعها إلى شرائح عند وصولها إلينا.

ضعي قطع الخوخ والمشمش في وعاء مع السكر وملح الليمون ، واخلطيهم قليلًا واتركي الوعاء ليبرد لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يترك القليل من العصير.
ضعي القدر على نار خفيفة وقلبي المحتويات من وقت لآخر.
عندما يبدأ المربى في الغليان ، قم بإزالة الرغوة المتكونة بعناية.
اغلي المربى لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، ثم خذ عينة وضعها في البرد لترى ما إذا كان الشراب مرتبطًا جيدًا.
إذا كان الشراب متماسكًا ، أطفئ اللهب وضع القدر جانبًا.
نضع المربى في برطمانات مغسولة جيداً ونعقمها بالنحاس ، ثم نضعها مع الغطاء على الأسرة حتى اليوم الثاني.
يُحفظ في مكان بارد في المخزن.

شهية طيبة!!


حلوى الخوخ وصفة + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. اليوم أعددت الخوخ الحلو. تقطع والدتي الدراق دائمًا إلى شرائح كبيرة ، ولكن إذا أردت يمكنك أيضًا تقطيعه إلى شرائح أصغر. إنها وصفة بسيطة ورائعة. يمكنك تقديم المربى بأي شيء تريده ، وعادة ما أقدمه مع العصيدة ، على الخبز بالزبدة ، في الفطائر وأكثر من ذلك بكثير. أتمنى أن تعجبك وصفة اليوم وأتمنى أن تستمر في الاستمتاع بيوم لذيذ وشهية طيبة!

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. نقطع الدراق إلى نصفين ، ثم نقشرهم ، ونزيل البذور ونقطعهم إلى نصفين مرة أخرى.
  2. ضعي نصف كمية السكر في مرجل ، ثم أضيفي نصف كمية الخوخ المفروم فوقها ، ثم ضعي الكمية المتبقية من السكر والخوخ. في النهاية ، اسكب عصير الليمون.
  3. دع كل شيء يجلس لمدة 20-30 دقيقة ، خلال هذا الوقت ستطلق الفاكهة عصيرها.
  4. ثم ضعي القدر على نار متوسطة ولأنه يبدأ في الغليان ، ستظهر رغوة عليك جمعها بالكامل. أخفضي النار واغلي المربى لمدة ساعة و 30 دقيقة أو حتى يصبح الشراب أكثر سمكًا. قلب من حين لآخر في المرجل حتى لا يسحق الخوخ.
  5. عندما يصبح المربى جاهزًا ، قم بتقسيمه إلى مرطبانات ، وقم بتغطيته بغطاء واتركه يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood

حلوى الخوخ وصفة + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. اليوم أعددت الخوخ الحلو. تقطع والدتي الدراق دائمًا إلى شرائح كبيرة ، ولكن إذا أردت يمكنك أيضًا تقطيعه إلى شرائح أصغر. إنها وصفة بسيطة ورائعة. يمكنك تقديم المربى بأي شيء تريده ، وعادة ما أقدمه مع العصيدة ، على الخبز بالزبدة ، في الفطائر وأكثر من ذلك بكثير. أتمنى أن تعجبك وصفة اليوم وأتمنى أن تستمر في الاستمتاع بيوم لذيذ وشهية طيبة!

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. نقطع الدراق إلى نصفين ، ثم نقشرهم ، ونزيل البذور ونقطعهم إلى نصفين مرة أخرى.
  2. ضعي نصف كمية السكر في مرجل ، ثم أضيفي نصف كمية الخوخ المفروم فوقها ، ثم ضعي الكمية المتبقية من السكر والخوخ. في النهاية ، اسكب عصير الليمون.
  3. دع كل شيء يجلس لمدة 20-30 دقيقة ، خلال هذا الوقت ستطلق الفاكهة عصيرها.
  4. ثم ضعي القدر على نار متوسطة ولأنه يبدأ في الغليان ، ستظهر رغوة عليك جمعها بالكامل. أخفضي النار واغلي المربى لمدة ساعة و 30 دقيقة أو حتى يصبح الشراب أكثر سمكًا. قلب من حين لآخر في المرجل حتى لا يسحق الخوخ.
  5. عندما يصبح المربى جاهزًا ، قم بتقسيمه إلى مرطبانات ، وقم بتغطيته بغطاء واتركه يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood

مربى الخوخ & # 8211 وصفة مأخوذة من دفتر الأم

يتم اختيار الخوخ الناضج ولكنه قوي وصحي. اغسل الثمار وقشرها وكسرها إلى نصفين وانزع البذور ثم قطّعها إلى شرائح مناسبة. قشر الخوخ الخاص بي بسهولة. إذا كان لديك خوخ يصعب تنظيفه ، ضعه في ماء مغلي لمدة دقيقتين وسيكون تنظيفه أسهل ...

يجب أن ينتج عن ذلك 1 كجم من شرائح الخوخ ... يتم الاحتفاظ بها في ماء الليمون لمدة ساعة تقريبًا ... إذا لم يكن لديك ماء الليمون ، فيمكنك عمل خليط من الماء وصودا الخبز ، بنسبة ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز إلى 2 لتر من الماء ... في غضون ذلك ، تحضير الشراب ...

نضع الماء والسكر على النار ونتركها تغلي حتى يتماسك الشراب تمامًا. يُصفّى ماء الليمون ويُضاف إلى الشراب. أطفئي النار واتركيها مغطاة لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يترك الخوخ الشراب ... ضع القدر على النار مرة أخرى ، أضف شرائح الليمون واتركه يغلي حتى يتماسك المربى جيدًا ...

عند هذه النقطة ، أطفئي النار وضعي المربى ساخنًا في برطمانات معقمة. أغلق بإحكام واحتفظ بالبطانيات حتى تبرد تمامًا ، ببطء ، ثم احفظها في المخزن ...

يتمتع! شهية طيبة!

الوصفة مأخوذة بموافقة صريحة من السيدة. مارجريتا سيسماسو (من مدونتها الشخصية)


حلوى الخوخ وصفة + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. اليوم أعددت الخوخ الحلو. تقطع والدتي الدراق دائمًا إلى شرائح كبيرة ، ولكن إذا أردت يمكنك أيضًا تقطيعه إلى شرائح أصغر. إنها وصفة بسيطة ورائعة. يمكنك تقديم المربى بأي شيء تريده ، وعادة ما أقدمه مع العصيدة ، على الخبز بالزبدة ، في الفطائر وأكثر من ذلك بكثير. أتمنى أن تعجبك وصفة اليوم وأتمنى أن تستمر في الاستمتاع بيوم لذيذ وشهية طيبة!

المكونات:

طريقة التحضير:

  1. نقطع الدراق إلى نصفين ، ثم نقشرهم ، ونزيل البذور ونقطعهم إلى نصفين مرة أخرى.
  2. ضعي نصف كمية السكر في مرجل ، ثم أضيفي نصف كمية الخوخ المفروم فوقها ، ثم ضعي الكمية المتبقية من السكر والخوخ. في النهاية ، اسكب عصير الليمون.
  3. دع كل شيء يجلس لمدة 20-30 دقيقة ، خلال هذا الوقت ستطلق الفاكهة عصيرها.
  4. ثم ضعي القدر على نار متوسطة ولأنه يبدأ في الغليان ، ستظهر رغوة عليك جمعها بالكامل. أخفضي النار واغلي المربى لمدة ساعة و 30 دقيقة أو حتى يصبح الشراب أكثر سمكًا. قلب من حين لآخر في المرجل حتى لا يسحق الخوخ.
  5. عندما يصبح المربى جاهزًا ، قم بتقسيمه إلى مرطبانات ، وقم بتغطيته بغطاء واتركه يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood

وصفة مربى الخوخ & # 8211 كيفية صنع مربى الخوخ بسهولة

حلوى الخوخ - وصفة مربى الخوخ. مربى الخوخ لذيذ ولكن تحضيره أكثر صعوبة. ومع ذلك ، فإن ربات البيوت اللواتي يرغبن في ملء مخزنهن بالأشياء الجيدة يعرفن أن هذا الجهد يستحق:

مكونات ل حلوى الخوخ:

- 1 كيلو خوخ
- 800 جرام سكر
- عصير ليمون

طريقة التحضير حلوى الخوخ:
مربى الخوخ. وصفة مربى الخوخ - نضع إناءً من الماء ليغلي ، وعندما يغلي نضع الخوخ ونتركه لبضع ثوانٍ وبعد ذلك نخرجه في وعاء به ماء بارد. قم بإزالة الجلد من الجبهة ، ثم قم بفك اللب من الحجر وقم بتقطيعه إلى مكعبات كبيرة بشكل مناسب.

مربى الخوخ - وصفة مربى الخوخ. رش مكعبات الخوخ بعصير الليمون لمنعها من الأكسدة. إذا تحولوا إلى اللون الأسود ، فإن المربى يكتسب مظهرًا مظلمًا غير سار. نضع السكر مع 200 مل من الماء في قدر ونترك هذا الشراب يغلي حتى يغلي لبضع دقائق. كن حذرًا ، ومع ذلك ، إذا تركناها تغلي كثيرًا ، فقد تصبح سكرية ويجب استئناف الإجراء من البداية.

مربى الخوخ - وصفة مربى الخوخ - أضيفي الدراق ودعيه يغلي على نار خفيفة مع الحرص على تجميع الرغوة المتكونة. عندما يصبح الخوخ شفافًا ويتماسك الشراب ، يصبح المربى جاهزًا. صبها ساخنة في برطمانات ، قم بتدبيسها وقلبها رأسًا على عقب.

مربى الخوخ والكمثرى:

يمكن دمج الخوخ مع أي فاكهة أخرى تقريبًا في حال كنت تريد طعمًا حلوًا خاصًا أكثر أو لديك فقط بضع فواكه متبقية في المنزل وتريد الاحتفاظ بها لفصل الشتاء. في هذه الحالة جمعتهم مع بير واتضح أن ذلك ممتع.

مكونات دإبريق الخوخ والكمثرى:

4 حبات خوخ
3 كمثرى
حفنة من اللوز الخام
حفنة من الزبيب
عود قرفة كبير
كوب سكر
عصير نصف ليمونة

التحضير دإبريق الخوخ والكمثرى:

نقطع الخوخ والكمثرى إلى مكعبات ونرش السكر فوقها ونترك العصير في الثلاجة لبضع ساعات. ضعي قدرًا من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مقلاة أخرى غير لاصقة ، ضعي اللوز والزبيب وعود القرفة واتركيها تنضج لمدة ساعة تقريبًا ، حتى تتماسك الصلصة وتجتاز اختبار السقوط على الطبق. خذ ملعقة كبيرة من المربى وقطرها على طبق نظيف. إذا لم تتدفق القطرات على اللوحة ، فهذا يعني أن المربى جاهز. من وقت لآخر ، تخلط بملعقة خشبية. ومع ذلك ، احرص على عدم مسح حواف الوعاء بمنديل رطب حتى لا يلتصق السكر بالحواف ويتكرمل. يمكن أن يفسد مظهر وطعم المربى بالكامل.

قرب النهاية ، أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لبضع دقائق أخرى. حصلت على عبوتين من حوالي 300 جرام.


وصفة مربى الخوخ & # 8211 كيفية صنع مربى الخوخ بسهولة

حلوى الخوخ - وصفة مربى الخوخ. مربى الخوخ لذيذ ولكن تحضيره أكثر صعوبة. ومع ذلك ، فإن ربات البيوت اللواتي يرغبن في ملء مخزنهن بالأشياء الجيدة يعرفن أن هذا الجهد يستحق:

مكونات ل حلوى الخوخ:

- 1 كيلو خوخ
- 800 جرام سكر
- عصير ليمون

طريقة التحضير حلوى الخوخ:
مربى الخوخ. وصفة مربى الخوخ - نضع إناءً من الماء ليغلي ، وعندما يغلي نضع الخوخ ونتركه لبضع ثوانٍ وبعد ذلك نخرجه في وعاء به ماء بارد. قم بإزالة الجلد من الجبهة ، ثم قم بفك اللب من الحجر وقم بتقطيعه إلى مكعبات كبيرة بشكل مناسب.

مربى الخوخ - وصفة مربى الخوخ. رش مكعبات الخوخ بعصير الليمون لمنعها من الأكسدة. إذا تحولوا إلى اللون الأسود ، فإن المربى يكتسب مظهرًا مظلمًا غير سار. نضع السكر مع 200 مل من الماء في قدر ونترك هذا الشراب يغلي حتى يغلي لبضع دقائق. كن حذرًا ، ومع ذلك ، إذا تركناها تغلي كثيرًا ، فقد تصبح سكرية ويجب استئناف الإجراء من البداية.

مربى الخوخ - وصفة مربى الخوخ - أضيفي الدراق ودعيه يغلي على نار خفيفة مع الحرص على تجميع الرغوة المتكونة. عندما يصبح الخوخ شفافًا ويتماسك الشراب ، يصبح المربى جاهزًا. صبها ساخنة في برطمانات ، قم بتدبيسها وقلبها رأسًا على عقب.

مربى الخوخ والكمثرى:

يمكن دمج الخوخ مع أي فاكهة أخرى تقريبًا في حال كنت تريد طعمًا حلوًا خاصًا أكثر أو لديك فقط بضع فواكه متبقية في المنزل وتريد الاحتفاظ بها لفصل الشتاء. في هذه الحالة جمعتهم مع بير واتضح أن ذلك ممتع.

مكونات دإبريق الخوخ والكمثرى:

4 حبات خوخ
3 كمثرى
حفنة من اللوز الخام
حفنة من الزبيب
عود قرفة كبير
كوب سكر
عصير نصف ليمونة

التحضير دإبريق الخوخ والكمثرى:

نقطع الخوخ والكمثرى إلى مكعبات ونرش السكر فوقها ونترك العصير في الثلاجة لبضع ساعات. ضعي قدرًا من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مقلاة أخرى غير لاصقة ، ضعي اللوز والزبيب وعود القرفة واتركيها تنضج لمدة ساعة تقريبًا ، حتى تتماسك الصلصة وتجتاز اختبار السقوط على الطبق. خذ ملعقة كبيرة من المربى وقطرها على طبق نظيف. إذا لم تتدفق القطرات على اللوحة ، فهذا يعني أن المربى جاهز. من وقت لآخر ، تخلط بملعقة خشبية. ومع ذلك ، احرص على عدم مسح حواف الوعاء بمنديل رطب حتى لا يلتصق السكر بالحواف ويتكرمل. يمكن أن يفسد مظهر وطعم المربى بالكامل.

قرب النهاية ، أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لبضع دقائق أخرى. حصلت على عبوتين من حوالي 300 جرام.


فيديو: خطورة الشعور بالعياء الدائم في تساقط الشعر والهشاشة وشحوب الوجه والعلاج مع الدكتور محمد الفايد (ديسمبر 2021).