وصفات جديدة

أفضل وصفات الدجاج المقرمش بالبارميزان

أفضل وصفات الدجاج المقرمش بالبارميزان

نصائح التسوق الدجاج المقشر بالبارميزان

قم بشراء دجاجات كاملة واطلب من الجزار تقسيمها لك إلى أرباع. ستوفر في المتوسط ​​5 دولارات للرطل أو أكثر.

نصائح لطهي الدجاج بالبارميزان

اترك اللحم يرتاح لمدة عشر دقائق على الأقل قبل تقطيعه ؛ خلاف ذلك ، سوف تتسرب العصائر.


البارميزان بالقشور الدجاج

دجاج البارميزان المقرمش وصفة سريعة وسهلة لإضافتها إلى قائمة عشاء الدجاج! شرائح الدجاج مغطاة بجبنة البارميزان وفتات الخبز ، وتقلى في المقلاة حتى تصبح مقرمشة. هذا الدجاج اللذيذ هو العشاء السهل المثالي لتقديمه في ليالي الأسبوع المزدحمة. الأطفال يحبونها وكذلك الكبار يحبونها.

هل تحضر عشاء الدجاج عدة مرات في الأسبوع؟ ثم ستحب أنت وعائلتك هذا الدجاج المقلي بجبن البارميزان! صدور الدجاج طرية للغاية وطرية بفضل طريقة الطهي السريع. مم ... من الجيد أيضًا أن يكون الدجاج مقرمشًا جدًا من الخارج! صدقني عندما أقول ذلك.

إذا كنت تحب الطهي ، فستجد أن وصفة دجاج البارميزان المقلي هذه تتناسب جيدًا مع المعكرونة مثل باستا دجاج لويزيانا ، أو خبز زيتي. أحب أيضًا تقديمه على البطاطس المهروسة الفورية. إنها وصفة دجاج سهلة للغاية لعشاء سريع ولذيذ. لذيذ جدا وبسيط!


كيفية الحفاظ على الطبقة الخارجية لصدور الدجاج:

  • الرطوبة ستمنع الطلاء من الالتصاق بصدر الدجاج. تأكد من تجفيف صدر الدجاج بالمناشف الورقية قبل غمسه في خليط الطلاء. ابدئي بالدقيق بالدقيق ، ثم بغسل البيض ، ثم خليط فتات الخبز.
  • ضع صدر الدجاج في المقلاة ولا تحركه. إذا تحركت قبل أن تلتصق القشرة ، فسوف ينزلق الدجاج مباشرة من القشرة.


من السهل كيتو بارميزان الدجاج المقرمش & # 8211 لذيذ جدا!

في وعاء ، أضيفي جميع مكونات التتبيلة واخفقي معًا.

ضعي صدور الدجاج في كيس زيبلوك واستخدمي مطرقة اللحم أو الشوبك لتليين صدور الدجاج. لتجنب ثقب الكيس ، استخدم الجانب الأملس من مطرقة اللحم. بعد سحق اللحم ، اسكب التتبيلة في الكيس واتركها تنقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.

يسخن الفرن إلى 425 درجة.

بعد 30 دقيقة على الأقل ، أخرجي الدجاج من التتبيلة وضعيها في مقلاة من الحديد الزهر واخبزيها في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة.

أثناء خبز الدجاج ، في وعاء صغير ، اخلطي فتات خبز الكيتو والزبدة المذابة وجبن البارميزان. بعد 15 دقيقة من الخبز ، اسحب مقلاة من الحديد الزهر وغطي الدجاج بفتات خبز الكيتو. اخبزيها لمدة 5 دقائق إضافية.

معلومات التغذية

المحصول: 3، حجم الوجبة: 1
مبلغ لكل خدمة: 714 سعرة حرارية | 63 جم دهون | 4 جم إجمالي الكربوهيدرات | 0 ألياف | 0 كحول سكر | 33 جم بروتين | 4 جرام صافي الكربوهيدرات

دجاج لذيذ مع ركلة!

إذا كنت تبحث عن فكرة عشاء من شأنها أن ترضي بأكمله الأسرة ، ثم أنا & rsquove حصلت على الوصفة فقط لك! دجاج كيتو بارميزان المقشر سيقوله الجميع ، & ldquow الذي كان يعلم أن الدجاج يمكن أن يكون كذلك هذه لذيذ!

محشوة بالتوابل اللذيذة من التتبيلة السهلة ولها طبقة مقرمشة لطيفة باستخدام فتات خبز الكيتو محلي الصنع كأساس للتزيين. إنه & rsquos عشاء منزلي ، مع الحفاظ على الأشياء منخفضة الكربوهيدرات.

شاهد الفيديو الخاص بي أدناه لترى مدى سهولة صنع دجاج كيتو هذا

هذه واحدة من أفكار عشاء الكيتو المفضلة التي ابتكرتها حتى الآن. إذا كنت ترغب حقًا في زيادة النكهة ، يمكنك رمي الدجاج في الثلاجة وتتبيله طوال الليل ، ثم طهيه على العشاء عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام.


البارميزان بالقشور الدجاج

في حال لم تتمكن من معرفة & # 8217t من الصورة (حقًا) ، فإن وصفة الدجاج هذه تدور حول قشرة البارميزان.

8217s مقرمشة ، ذهبية اللون ، معبأة بالنكهة ومتبلة بشكل مثالي ، بخلاف أصغر رشة ملح في خليط البيض ، لن تحتاج إلى إضافة أي ملح أو توابل أخرى على الإطلاق.

أيضا ، لا جرف الدقيق أيضا. لقد جربته مع وبدون ، ومن أجل جبن البارميزان المبشور ، لم يقم بلصقه بشكل أفضل ، لذا اخترت تخطيه.

مما يعني أن وصفة الدجاج هذه خالية من الغلوتين بنسبة 100٪ وخيار وجبة منخفضة الكربوهيدرات.


البارميزان بالقشور الدجاج

هذا الدجاج المقرمش بجبنة البارميزان هو من المكسرات! دجاج طري بالداخل ، وقشرة ذهبية مقرمشة بالخارج. محضرة بدون فتات الخبز ، هذه وصفة دجاج ممتازة وبسيطة ومغذية.

إنه مقرمش ، ذهبي ، مليء بالنكهة ومتبل تمامًا بحيث لا تحتاج إلى إضافة ملح أو توابل أخرى بخلاف أصغر رشة ملح في خليط البيض.

حتى ، لا يوجد جثث للدقيق. لقد جربتها مع وبدونها ، وفي حالة جبنة البارميزان المبشورة ، لم تلتصق بشكل أفضل ، لذلك اخترت تفويتها.

مما يعني أن وصفة الدجاج هذه خالية من الغلوتين بنسبة 100٪ وخيار وجبة منخفضة الكربوهيدرات.

مكونات:
- تقريبا. 900 غرام من صدور الدجاج أزلت الجلد والعظام من قبل.
- 2 كوب جبن بارميزان مبشور.
- زبدة مملحة ، حوالي عود ونصف.
- بيضة واحدة كبيرة.
- 1 ملعقة كبيرة ماء.
- 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة:
1- قطعي كل ثدي إلى شرائح حتى سمك 1/2 بوصة.

2- اخفقي بيضة كبيرة بالماء الدافئ حتى تمتزج.

3- في الخليط نضيف الثوم وملح البحر والفلفل الأسود ولا تنسى أن تخفق جيدا.

4- في وعاء كبير آخر ، ضعي جبن البارميزان.

5- تأكد من أن قطعة دجاج مغطاة بخليط البيض.
اسمح للبيضة الزائدة بالتقطير بحرية.

6- ضع قطع الدجاج في البارميزان. نثر فوقهم المزيد من جبن البارميزان.

7- ادفع برفق على الجانب الآخر ، ثم كرر واستدر. يهز الفائض. كرر الدجاجة المتبقية.

8- ضع الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية.

9- نضع الدجاج ونتحرك بعد بضع دقائق عندما يتحول لون الجانبين إلى اللون البني.

10- ادفع الملعقة برفق ثم اقلبها ولا تحركها مرة أخرى حتى يصبح لونها بنيًا.

11- ادفعها برفق إلى الطبق ذي الرائحة الكريهة باستخدام ملعقة.

12- استمتع به.
قدميها مع هريس القرنبيط الحريري ورذاذ الزبدة البنية لعشاء مثالي خالٍ من الغلوتين ومنخفض الكربوهيدرات!
وصفة الدجاج هذه تدور حول قشور البارميزان.


البارميزان بالقشور الدجاج

هذه الوجبة سهلة للغاية والدجاج رطب للغاية. زوجي يطلب مني دائما أن أفعل هذا!

مكونات

  • & frac12 كوب مايونيز
  • & frac14 جبن بارميزان مبشور
  • 4 قطع صدور دجاج بدون عظم
  • 1 كوب بقسماط إيطالي

تحضير

يُمزج المايونيز مع الجبن. انتشر بالتساوي على صدور الدجاج. يُغمر الدجاج في فتات الخبز. اخبزيها لمدة 20 دقيقة على 425 درجة.

عندما أقوم بذلك ، عادةً ما أضع الدجاج على رف سلكي (أساسًا رف تبريد صغير) وأضعه على ورقة ملف تعريف الارتباط. وجود الدجاج على الرف يجعله مقرمشًا من كلا الجانبين ، بدلاً من أن يصبح طينًا في الأسفل.

يقطع المايونيز شوطًا طويلاً في جعل هذا الطبق رطبًا ولذيذًا للغاية! أوصي بتقديم هذا مع البطاطس إكليل الجبل والفاصوليا الخضراء.

5 تعليقات

يجب أن تكون مسجلا للدخول لتكتب تعليق.

سامانثا كيمبف في 5.30.2016

أستخدم بسكويت ريتز في فتات الخبز.

Jackiebhere في 3.19.2010

كان هذا جيد سووو! لم أتمكن من العثور على فتات الخبز الإيطالي ، لذا اشتريت الخبز المحمص بالنكهة الإيطالية وسحقها في كيس بلاستيكي! يالكلماتي. كانت جيدة! شكرا جزيلا لتقاسم هذه الوصفة!

Mommysyd في 3.3.2010

جيد جدا شكرا لك على المشاركة! عائلتي أكلتها حقا!
لم يكن لديّ & # 8217t فتات خبز إيطالي في متناول اليد ، لذا أستخدم فتات الخبز العادية وأضفت بعضًا من السيدة داش. عملت بشكل جيد أيضا.

Dani4suitcases في 2.19.2010

صنعت هذا في الليلة الماضية. لقد استخدمت فتات الخبز العادي وقصفت الدجاج قليلاً. لقد خرجت بشكل رائع. كان لذيذ جدا وعطاء. شكرا على مشاركتك.


طريقة قلي الدجاج بالجبن المبشور

يمكنك أيضًا قلي الدجاج المقلي بجبن البارميزان ولكنك ستحتاج إلى العمل على دفعات. في العادة ، أوصي باستخدام مقلاة من الحديد الزهر للقلي في المقلاة ، ولكن نظرًا لجبن البارميزان في هذه الوصفة ، ستحتاج إلى مقلاة غير لاصقة أو مقلاة مينا وإلا ستلتصق البارميزان بالمقلاة.

  • تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
  • يُضاف الدجاج ويُطهى كل جانب لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً ويصل الدجاج إلى درجة حرارة داخلية 165 درجة فهرنهايت.

قطع الدجاج المقرمشة بالبارميزان

قطع الدجاج المقرمشة بجبن البارميزان هي إجابتك لإرضاء جميع أفراد الأسرة بوجبة منخفضة الكربوهيدرات! عشاء سريع وسهل في نهاية الأسبوع.

نحن نحب هذه الوصفة! سهل جدا ولذيذ!

كما ذكرنا سابقًا ، نحاول تقليص بعض الأرطال وخسارة بعض الأرطال. اعتراف ، إنه & # 8217s لا تسير على ما يرام. أنا أحب أن أخبز كثيرا! إنها & # 8217s دائمًا حلقة مفرغة بالنسبة لي. على الأقل حاولت ، أليس كذلك؟

قطع الدجاج المقرمشة بالبارميزان

لم أستطع مقاومة وصفة دجاج البارميزان هذه التي ظلت تظهر على موقع Pinterest. 8217s خالية من الدقيق وفتات الخبز. لقد فزت & # 8217t حتى تفوتهم!

قطع الدجاج هذه جيدة بشكل جنوني. لا تحتاج حتى إلى أن تكون على خطة منخفضة الكربوهيدرات لتحبهم.

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

ضعي صينية خبز كبيرة ذات حواف بورق الألمنيوم ، وضعي رف التبريد في المقلاة.

في وعاء ضحل ، امزج جبن البارميزان المبشور (وليس الحشوة ذات الغطاء الأخضر) والبقدونس والزعتر والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والملح والفلفل.

قم بإذابة الزبدة في طبق ضحل آخر وابدأ في الغمس.

تُغمس كل دجاجة طرية في الزبدة ثم تدحرج في خليط الجبن المتبّل وتوضع على صينية الخبز المجهزة. الزبدة تساعد خليط الجبن على الالتصاق بالدجاج.

يمكنك شراء صدور الدجاج وقطع العطاءات الخاصة بك. إذا كنت تستخدم شرحات الدجاج ، سوف تحتاج إلى تقليل وقت الطهي.

تحقق من وصفة القرنبيط ماك والجبن الشهيرة!

اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة ، قدميها واستمعي إلى المديح. عشاء دجاج لذيذ للغاية جاهز في أي وقت من الأوقات!

يمكنك دائمًا تقديم صلصة المارينارا على الجانب لتغميس الصلصة ، لكن شرائح الدجاج هذه مليئة بالنكهة بدون صلصة.


نصائح إضافية

قشر الليمون: يؤخذ قشر الليمون من القشر الخارجي لقطعة من ثمار الحمضيات ، في هذه الحالة الليمون. أولا ، اغسل الحمضيات. ثم استخدم المبشرة أو الجزء الصغير من مبشرة الجبن أو سكين التقشير لحلق القشرة. توقف عندما تصل إلى الجزء الأبيض من الفاكهة. يجب أن تنتج حبة ليمون متوسطة الحجم ملعقة كبيرة من القشر.

اجعلها مقرمشة: الشيء الجميل في الخبز يعني طبقًا أكثر صحة ، ومع ذلك يمكن أن يعني أيضًا أنك لا تحصل على نفس القوام كما تفعل عند القلي. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية المساعدة في الحصول على دجاج بارميزان مقرمش ومقرمش:

  • استخدم الشواية: عندما يتبقى حوالي دقيقة أو دقيقتين في وقت الخبز ، قم بتشغيل الشواية وانقل الطبق إلى الرف العلوي. اشويها لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب. راقب بعناية لأن الأطعمة المشوية يمكن أن تتحول من هش تمامًا إلى محترق في ثوانٍ.
  • دون & # 8217t اكتظاظ المقلاة

جعل هذا في وقت مبكر: يمكنك بسهولة القيام بذلك في وقت مبكر. في الواقع ، يمكنك تخزين / تجميد كل من دجاج البارميزان غير المخبوز أو المخبوز.

  • غير مخبوز: يُغطّى الدجاج ويُوضع على طبق ويُغطّى بغلاف بلاستيكي. يُحفظ في الثلاجة لمدة يوم أو يومين قبل الخبز. أو ، ج دجاج الشوفان ، التجميد السريع لمدة 1-2 ساعة ، تخزينها في حاوية آمنة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر. (لتجميد الدجاج يجب ألا يكون قد تم تجميده من قبل.)
  • مخبوز: يُطهى الدجاج ويُترك ليبرد ويُخزن مغطى في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. أو ، قم بتجميد الدجاج ، اتركه يبرد ، ثم تجميده لمدة ساعة إلى ساعتين وقم بتخزينه في حاوية آمنة محكمة الإغلاق ومجمدة لمدة 1-3 أشهر.

كما ذكرت من قبل ، فإن صدور الدجاج المخبوزة بالليمون والبارميزان طرية للغاية ولذيذة ، وقد حققت نجاحًا كبيرًا مع جميع أفراد الأسرة! هذا بالتأكيد أمر نجعله مرارًا وتكرارًا!