أحدث الوصفات

وصفة السلمون المشوي بالليمون والفلفل

وصفة السلمون المشوي بالليمون والفلفل

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • سمك السالمون
  • سمك السلمون فيليه

الدجاج أو السمك الأسود هو عنصر أساسي في الكاجون. استمتع مع سلطة خضراء أو رقائق البطاطس.

54 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود كامل
  • 4 فيليه سلمون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ١٣ دقيقة› الاستعداد: ٢٣ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. اخفقي الزبدة مع عصير الليمون والبقدونس وحبيبات الثوم والملح والفلفل. يقلب في الفلفل. اغمس السلمون في الصلصة حتى يغطى جانب اللحم ثم يوضع على طبق.
  3. سخني زيت الزيتون في مقلاة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية. عندما يبدأ الزيت بالتدخين ، أضيفي السلمون ، وضعي القشرة جنبًا إلى جنب في المقلاة. يُطهى المزيج حتى يُحمر اللحم ويصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي دقيقة واحدة.
  4. ضعي المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا ، واطهيها حتى يتشقق السلمون بسهولة باستخدام الشوكة ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. قدميها على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(65)

المراجعات باللغة الإنجليزية (50)

بواسطة ShariV

جاء هذا جيدا حقا! لم يكن لدي حبات الفلفل ، لسوء الحظ ، لذلك ربما كنت أفتقد شيئًا مهمًا ، لكنني ما زلت أحب ذلك حقًا. كانت الصلصة لذيذة ، لكنها كانت بسيطة بما يكفي للسماح بطعم السلمون. بالتأكيد سنجعل السلمون بهذه الطريقة مرة أخرى! -20 فبراير 2008

بواسطة yingaling

طريقة ممتازة لطهي السلمون! لقد استخدمت الثوم المفروم بدلاً من مسحوق الثوم ، وتخطيت الفلفل الأسود الكامل (لا يحب البعل الكثير من الحرارة) وكذلك خطوة الفرن ، وقمت فقط بحرق السمك. لذيذ ولكن لا تفرط في الطاقة. استخدم نفس الصلصة مع الروبيان أيضًا لطبق جانبي كبير. - 27 Jul 2010

بواسطة ديانا باين

لقد حصلت على شريحتين من سمك السلمون البري في الفريزر لمدة شهرين أعطاها موزع سمك السلمون لزوجي. نحن لسنا أكلة سمكة كبيرة - حسنًا ، أنا لست آكل سمك كبير لكنني قررت أنني سئمت من النظر إليهم في المجمد الخاص بي واخترت الوصفة لتجربتها. لقد صنعت هذا تمامًا كما هو مذكور في الوصفة وكان جيدًا بالفعل - للأسماك! حتى أن ابني البالغ من العمر سبع سنوات ظل يعلق على مدى جودة الأمر - بمجرد أن تجاوز الصدمة أنني طهيت السمك بالفعل. سأكون في غاية يوصي به لمحبي الأسماك. -08 فبراير 2009


شاهد الفيديو: ديما حجاوي تحضر فيليه السالمون بصوص التيرياكي. Roya (كانون الثاني 2022).