وصفات غير عادية

وصفة مقلي بالدجاج والمانجيتوت

وصفة مقلي بالدجاج والمانجيتوت

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • دجاج
  • دجاج شعبي
  • دجاج سهل
  • دجاج سريع

طبق الدجاج الفلبيني هذا هو متعة لأولئك الذين يحبون الدجاج ، ولكن بشكل خاص لأولئك الذين يحبون mangetout! هذا سهل التحضير وبديل لطيف للقلي السريع النموذجي. قدميها ساخنة مع الأرز.

5 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 900 جرام قطع دجاج بالعظم ، مثل الأرجل والأفخاذ والأجنحة
  • 1 طماطم مقطعة مكعبات
  • 1 جزرة مقطعة إلى شرائح
  • 2 عود كرفس مقطع إلى شرائح
  • 450 جرام مانجيت طازج ، مشذب
  • 1 ملعقة طعام طحين ذرة
  • 1 ملعقة صغيرة ماء

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى البصل والثوم في زيت الزيتون ويُقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 5 دقائق. حرك صلصة المحار مع الخليط. يتبل بالملح والفلفل. نضيف الدجاج ونخلط. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق. تضاف الطماطم والجزر والكرفس. غطيها مرة أخرى واطبخي 5 دقائق أخرى. اطهي قطع الدجاج حتى تختفي اللون الوردي من العظم وتصبح العصائر صافية. اطوي المانجيت في الخليط.
  2. اخفقي دقيق الذرة والماء معًا في وعاء صغير حتى تختفي الكتل ؛ يقلب مع السائل في المقلاة. اترك الخليط ينضج حتى تتكاثف الصلصة لمدة 5 دقائق. يقدم ساخنا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(5)

مراجعات باللغة الإنجليزية (3)

عن طريق بريانج

وصفة مثالية. اتبعت الإرشادات وخرجت الوجبة تمامًا كما هو متوقع. لن أغير أي شيء. كنت أبحث عن وجبة ووك كانت سهلة ولذيذة ، وهذه هي الوجبة. شكرا !!!!! - 12 أبريل 2012

بواسطة WyattB

لقد صنعت هذا من أجل صديقتي الفلبينية وقالت إنه كان حنينًا إلى الماضي. لقد اتبعت هذه الوصفة على وجه التحديد لأنني قمت بطهي الأطباق الأوروبية في الغالب واتضح أنها رائعة. -27 يونيو 2016


شاهد الفيديو: الدجاج المقلي - نضال البريحي (كانون الثاني 2022).